Бібліографічний опис для цитування:
Іващенко Н. В. Узагальнення кінетики сушіння зв'язнодисперсних структурованих харчових продуктів / Н. В. Іващенко, В. В. Шутюк // Цукор України. - 2018. - № 3. - С. 17-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2018_3_6.Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
Пам`ятка користувача |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |