Мікробіологічні критерії для білого цукру

Ковальська, М. М.; Малчак, Е. Е.


	Наукова періодика України		Цукор України

Ковальська М. М.
Мікробіологічні критерії для білого цукру / М. М. Ковальська, Е. Е. Малчак // Цукор України. - 2017. - № 5. - С. 6-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2017_5_3

Повний текст PDF - 3.332 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Ковальська М.

Малчак Е.

Бібліографічний опис для цитування:

Ковальська М. М. Мікробіологічні критерії для білого цукру / М. М. Ковальська, Е. Е. Малчак // Цукор України. - 2017. - № 5. - С. 6-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2017_5_3.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача