Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (30)Журнали та продовжувані видання (5)Автореферати дисертацій (4)Реферативна база даних (48)Авторитетний файл імен осіб (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Сухенко В$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 113
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Сухенко В. Ю. 
Ступінь подрібнення та його вплив на якість в’яленої та напівкопченої продукції [Електронний ресурс] / В. Ю. Сухенко, Ю. Г. Сухенко // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2013. - № 5(10). - С. 40-42. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2013_5(10)__10
Показано, що оптимізація тривалості кутерування фаршів для виготовлення сирокопчених ковбас надає можливість скоротити тривалість їх сушки, забезпечити необхідну консистенцію та якість. За оптимального ступеня подрібнення дисперсійного середовища фаршу органолептична оцінка консистенції готової ковбаси стає значно вищою у порівнянні з іншими зразками.
Попередній перегляд:   Завантажити - 145.218 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
2.

Сухенко В. Ю. 
Опір спрацюванню евтектичних покриттів у розчинах харчової солі [Електронний ресурс] / В. Ю. Сухенко, Ю. Г. Сухенко, В. В. Мануілов // Рибне господарство України. - 2013. - № 3. - С. 49-53. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/rgu_2013_3_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 389.117 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Валентюк І. 
Інституційне забезпечення розвитку територій України [Електронний ресурс] / І. Валентюк, В. Сухенко, Н. Сич // Вісник Національної академії державного управління при Президентові України. - 2009. - № 4. - С. 119-130. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vnadu_2009_4_18
Попередній перегляд:   Завантажити - 213.877 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Мануілов В. В. 
Ефективні засоби підвищення довговічності та відновлення деталей обладнання рибопереробних виробництв [Електронний ресурс] / В. В. Мануілов, О. Д. Сушков, Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко // Наукові нотатки. - 2012. - Вип. 39. - С. 107-110. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nn_2012_39_24
Попередній перегляд:   Завантажити - 317.309 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Муштрук М. 
Перспективні технології виробництва дизельного біопалива [Електронний ресурс] / М. Муштрук, Ю. Сухенко, В. Сухенко // Техніка і технології АПК. - 2012. - № 9. - С. 28-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Titapk_2012_9_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 165.555 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Сухенко В. 
Модифікація шнеків м’ясоподрібнювальних вовчків електрофоретичними еластичними покриттями [Електронний ресурс] / В. Сухенко // Техніка і технології АПК. - 2012. - № 11. - С. 24-26. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Titapk_2012_11_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 220.86 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Муштрук М. 
Технології і обладнання для виробництва дизельного біопалива з рослинних олій і тваринних жирів [Електронний ресурс] / М. Муштрук, Ю. Сухенко, В. Сухенко // Техніка і технології АПК. - 2012. - № 12. - С. 21-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Titapk_2012_12_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 78.519 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Муштрук М. 
Виробництво дизельного біопалива з технічних тваринних жирів [Електронний ресурс] / М. Муштрук, Ю. Сухенко, В. Сухенко // Техніка і технології АПК. - 2013. - № 4. - С. 17-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Titapk_2013_4_7
Попередній перегляд:   Завантажити - 381.867 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Сухенко Ю. 
Автоматизовані мобільні заводи з виробництва дизельного біопалива [Електронний ресурс] / Ю. Сухенко, В. Сухенко, М. Муштрук // Техніка і технології АПК. - 2013. - № 5. - С. 23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Titapk_2013_5_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 88.117 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Сухенко Ю. Г. 
Електрофоретичні покриття для підвищення зносостійкості шарнірних вузлів [Електронний ресурс] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко // Проблеми тертя та зношування. - 2010. - Вип. 52. - С. 228-233. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptz_2010_52_30
Проаналізовано умови роботи шарнірних з'єднань цукерко загортувальних машин. Для підвищення зносостійкості закручувальних губок машин-автоматів, які працюють за умов реверсивного тертя без змащування, запропоновано застосовувати електрофоретичні фторопластові покриття.
Попередній перегляд:   Завантажити - 186.151 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
11.

Сухенко Ю. Г. 
Забезпечення зносостійкості молотків подрібнювачів зерна [Електронний ресурс] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко // Проблеми тертя та зношування. - 2010. - Вип. 52. - С. 234-241. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptz_2010_52_31
Встановлено, що досліджені самофлюсовані тверді сплави ПГ-СР4 і ПГ-10Н-01 підвищують зносостійкість молотків дробарок в 4,5 разу, а також те, що евтектичні сплави ФМі не поступаються сплавам ПГ-СР4 і ПГ-10Н-01 за ударно-абразивною зносостійкістю, а їх вартість значно менша. На використання самофлюсованих покриттів суттєво впливає правильно вибраний режим оплавлення. Найвища зносостійкість сплаву ПГ-10Н-01 досягалась за температури оплавлення 1060 <$E symbol Р>С.
Попередній перегляд:   Завантажити - 867.558 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
12.

Сухенко В. Ю. 
Обґрунтування вибору зносостійких сталей для різальних вузлів шнекових м’ясоподрібнювальних машин (вовчків) [Електронний ресурс] / В. Ю. Сухенко // Проблеми тертя та зношування. - 2013. - № 1. - С. 67-73. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptz_2013_1_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.891 Mb    Зміст випуску     Цитування
13.

Сухенко В. Ю. 
Обгрунтування основ забезпечення зносостійкості м'ясорізальних інструментів [Електронний ресурс] / В. Ю. Сухенко // Проблеми тертя та зношування. - 2012. - Вип. 57. - С. 76-92. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptz_2012_57_8
З урахуванням закономірностей фізики твердого тіла та фізико-хімічної механіки матеріалів досліджено процеси утворення і руху дислокацій за умов тертя і деформування моно- і полікристалічних твердих тіл у технологічних середовищах м'ясоподрібнювальних машин, що може бути надійним підгрунтям під час вибору сталей для різальних інструментів і способів їх зміцнення.
Попередній перегляд:   Завантажити - 892.289 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
14.

Сухенко В. Ю. 
Прогнозування впливу терміну автолізу м’яса на зносостійкість деталей подрібнювальних машин [Електронний ресурс] / В. Ю. Сухенко // Проблеми тертя та зношування. - 2013. - Вип. 59. - С. 55-64. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptz_2013_59_8
Досліджений вплив кислих і лужних соків з м'ясної сировини, одержаних за різних термінів її автолізу, на процеси утворення і руху дислокацій та руйнування поверхонь твердих тіл при терті за умов поляризації фрикційного контакту.
Попередній перегляд:   Завантажити - 923.131 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
15.

Сухенко В. 
Зносостійкість евтектичних покриттів [Електронний ресурс] / В. Сухенко, Ю. Сухенко, Ю. Бойко, В. Мануїлов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 1. - С. 6-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2013_1_4
Попередній перегляд:   Завантажити - 454.107 Kb    Зміст випуску     Цитування
16.

Богушевський В. С. 
Система прийняття рішень у керуванні режимом дуття конвертерної плавки [Електронний ресурс] / В. С. Богушевський, В. Ю. Сухенко // Системні дослідження та інформаційні технології. - 2013. - № 2. - С. 69-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/sdtit_2013_2_9
Наведено критерій оптимізації керування режимом дуття із мінімізацією комплексу квадратичних відхилень по вмісту вуглецю, сірки, а також температури сталі. Сформульовано принцип побудови моделей керування за плавками позитивного досвіду. В модель включено програмну частину (детерміновану) та додаткове керування (статистичну). Розглянуто вплив дрейфу об'єкту на результати керування. Представлено діапазони зміни керуючих діянь для конверторів ємністю 130 тон. Конкретну реалізацію моделі представлено рівняннями статичного та динамічного керування. Розглянуто взаємодію дистрибутора із системою керування у процесі проведення плавки. Розроблені моделі реалізовано у системі керування режимом дуття у складі АСУТП конвертерної плавки на ВАТ "Арселорміттал, Кривий Ріг".
Попередній перегляд:   Завантажити - 359.673 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
17.

Сухенко В. Г. 
Специфіка слова як мовної одиниці та мовного образу [Електронний ресурс] / В. Г. Сухенко // Наукові записки [Національного університету "Острозька академія"]. Сер. : Філологічна. - 2013. - Вип. 35. - С. 375-377. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nznuoaf_2013_35_116
Попередній перегляд:   Завантажити - 313.906 Kb    Зміст випуску     Цитування
18.

Сухенко Ю. Г. 
Зносостійкість металевих сплавів і покриттів в сальникових ущільненнях насосів цукрових виробництв [Електронний ресурс] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, В. П. Василів // Аграрний вісник Причорномор'я. Технічні науки. - 2013. - Вип. 67. - С. 27-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/avpt_2013_67_7
Попередній перегляд:   Завантажити - 654.402 Kb    Зміст випуску     Цитування
19.

Сухенко Ю. Г. 
Інгібіторний захист парових котлів від корозії [Електронний ресурс] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, В. П. Василів // Аграрний вісник Причорномор'я. Технічні науки. - 2013. - Вип. 67. - С. 83-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/avpt_2013_67_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 312.997 Kb    Зміст випуску     Цитування
20.

Сухенко В. Ю. 
Математичне моделювання процесу транспортування і протискування м’яса в шнекових подрібнювачах [Електронний ресурс] / В. Ю. Сухенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2014. - Т. 20, № 1. - С. 153-165. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2014_20_1_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 2.021 Mb    Зміст випуску     Цитування
...
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського