Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (29)Журнали та продовжувані видання (1)Автореферати дисертацій (3)Реферативна база даних (25)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Купчик О$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 30
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Пивовар С. 
Науково-педагогічна діяльність О. Я. Шульгина у Празі (1923 - 1927 рр.) [Електронний ресурс] / С. Пивовар, О. Купчик // Наукові записки [Національного університету "Острозька академія"]. Історичні науки. - 2013. - Вип. 21. - С. 103-106. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nznuoai_2013_21_18
Попередній перегляд:   Завантажити - 641.673 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Купчик О. 
Трансформація інституційно-функціонального статусу зовнішньоторговельного відомства УСРР (1919–1924 рр.) [Електронний ресурс] / О. Купчик // Україна дипломатична. - 2011. - Вип. 12. - С. 817-831. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ukrdip_2011_12_196
Попередній перегляд:   Завантажити - 310.105 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Купчик О. 
Конституційний процес 1922-1923 рр.: боротьба за повноваження у сфері зовнішньої політики між УСРР і РСФРР (історико-правовий аспект) [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Юридичні науки. - 2010. - Вип. 82. - С. 65-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Yur_2010_82_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 244.306 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Купчик О. 
Визначення консервантів у продуктах харчування методом міцелярної рідинної хроматографії [Електронний ресурс] / О. Купчик // Науковий вісник Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки. Хімічні науки. - 2014. - № 20. - С. 3-8. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvvnufch_2014_20_3
Попередній перегляд:   Завантажити - 211.352 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Купчик О. 
Міжнародні наукові зв'язки Київського Державного Університету ім. Т. Г. Шевченка (1943-1964 рр.) [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Історія. - 2014. - Вип. 4. - С. 23-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Ist_2014_4_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 76.775 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Купчик О. Р. 
Демократичні держави й радянські республіки "постімперського простору" у налагодженні офіційних відносин з УСРР (1919 – 1923 рр.) [Електронний ресурс] / О. Р. Купчик // Європейські історичні студії. - 2015. - № 2. - С. 200-215. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/eis_2015_2_14
Попередній перегляд:   Завантажити - 407.535 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Купчик О. Ю. 
Визначення деяких важких металів у волоссі людини методом інверсійної вольтамперометрії [Електронний ресурс] / О. Ю. Купчик // Вісник Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника. Серія : Хімія. - 2014. - Вип. 18. - С. 51-54. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vpnu_chem_2014_18_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 380.551 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Купчик О. Ю. 
Визначення кореляції між вмістом важких металів у продуктах рослинництва та грунті при екологічному моніторингу [Електронний ресурс] / О. Ю. Купчик // Екологічна безпека та збалансоване ресурсокористування. - 2016. - № 1. - С. 85-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ebzp_2016_1_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 231.659 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Прокопчук Л. В. 
УСРР у радянській міжнародній політиці (1919-1923 рр.) [Електронний ресурс] / Л. В. Прокопчук, О. Р. Купчик // Науковий вісник Дипломатичної академії України. - 2009. - Вип. 15. - С. 428-433. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvdau_2009_15_57
Попередній перегляд:   Завантажити - 329.737 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Купчик О. 
Встановлення дипломатичних відносин між УСРР і Турецькою Республікою (1920-1922) [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Історія. - 2007. - Вип. 91-93. - С. 104-106. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Ist_2007_91-93_34
Попередній перегляд:   Завантажити - 202.071 Kb    Зміст випуску     Цитування
11.

Купчик О. 
Організаційно-правові засади функціонування управління уповноваженого НКЗТ РСФРР при РНК УСРР (1922-1924 рр.) [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Історія. - 2011. - Вип. 104. - С. 27-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Ist_2011_104_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 186.533 Kb    Зміст випуску     Цитування
12.

Купчик О. 
Про підготовчий факультет Київського державного університету ім. Т. Г. Шевченка (1960-1965 роки) [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Історія. - 2012. - Вип. 109. - С. 28-32. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Ist_2012_109_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 312.961 Kb    Зміст випуску     Цитування
13.

Купчик О. 
Участь УСРР у міжнародних конференціях на початку 1920-х рр. [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Історія. - 2013. - Вип. 1. - С. 34-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Ist_2013_1_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 102.352 Kb    Зміст випуску     Цитування
14.

Купчик О. 
Торгівельна дипломатія радянської України (1920 - 1923 рр.): головні дійові особи [Електронний ресурс] / О. Купчик // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Історія. - 2013. - Вип. 2. - С. 28-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_Ist_2013_2_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.136 Mb    Зміст випуску     Цитування
15.

Савченко О. 
Фітодобавки на основі зелених паростків пшениці у хлібопекарському виробництві [Електронний ресурс] / О. Савченко, О. Сиза, М. Коваленко, О. Купчик // Технічні науки та технології. - 2016. - № 1. - С. 234-239. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2016_1_37
Досліджено підвищення біологічної та харчової цінності пшеничного хліба за допомогою введення оздоровчої добавки на основі зелених паростків пшениці. Фітодобавка збагачує вироби вітамінами, макро- і мікроелементами, не викликає зниження споживних та технологічних властивостей хліба. Використання харчової добавки підвищує ферментативну активність дріжджів, що скорочує тривалість технологічного процесу приготування пшеничного хліба.
Попередній перегляд:   Завантажити - 4.378 Mb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
16.

Купчик О. 
Екологічний стан придорожньої смуги за біоіндикаційними та хімічними показниками [Електронний ресурс] / О. Купчик, Ж. Дерій // Технічні науки та технології. - 2016. - № 2. - С. 221-228. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2016_2_36
Розглянуто різні підходи до визначення забруднення довкілля м. Чернігів. Наведено можливість використання для індикації забруднення повітря лишайників. Визначено коефіцієнт покриття дерев і середню величину коефіцієнта покриття дерев лишайником. Одержані результати свідчать про невисокий рівень забруднення повітря придорожньої зони. Як хімічні індикатори стану снігового покриву і грунту одержано просторовий розподіл таких важких металів, як цинк, кадмій, свинець та купрум. Визначення вмісту елементів проводилось методом інверсійної вольтамперометрії. Одержані значення вмісту важких металів відповідають граничнодопустимим концентраціям. Проаналізовано зв'язок між вмістом забруднювачів та наявністю антропогенного впливу. Встановлено, що повітря та грунт досліджуваної території порівняно чисті, тоді як уздовж автомагістралі є деяке забруднення.
Попередній перегляд:   Завантажити - 464.439 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
17.

Буяльська Н. 
Дослідження вмісту важких металів в молоці як елемент реалізації системи НАССР [Електронний ресурс] / Н. Буяльська, Н. Денисова, О. Купчик // Технічні науки та технології. - 2017. - № 2. - С. 179-187. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2017_2_23
Високий рівень небезпеки за розрахованим рівнем ризику встановлений для молока з Менського району; відносно низький рівень - для молока пастеризованого виробника №1; для решти зразків молочної продукції - середній. Запропоновані заходи зменшення вмісту важких металів.
Попередній перегляд:   Завантажити - 470.847 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
18.

Купчик О. Ю. 
Визначення бензойної та сорбінової кислот методом міцелярної тонкошарової хроматографії [Електронний ресурс] / О. Ю. Купчик // Науковий вісник Чернівецького університету. Хімія. - 2015. - Вип. 753. - С. 59-63. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvchu_chem_2015_753_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 439.494 Kb    Зміст випуску     Цитування
19.

Купчик О. Ю. 
Викиди автомобільного транспорту як джерело забруднення атмосферного повітря міста Чернігова [Електронний ресурс] / О. Ю. Купчик // Молодий вчений. - 2015. - № 2(6). - С. 17-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2015_2(6)__6
Попередній перегляд:   Завантажити - 230.185 Kb    Зміст випуску     Цитування
20.

Буяльська Н. 
Використання сорбентів для зниження концентрації важких металів у молочній сировині [Електронний ресурс] / Н. Буяльська, О. Купчик, Н. Денисова // Технічні науки та технології. - 2019. - № 1. - С. 181-188. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2019_1_20
Одними з найсильніших за дією та найбільш поширених хімічних забруднювачів харчових продуктів, зокрема молочних, є важкі метали. На сьогодні є нагальна потреба у визначені їх вмісту та пошуку шляхів зменшення ризиків, викликаних споживанням забрудненої продукції. Перерозподіл важких металів у ході технологічних процесів не завжди забезпечує одержання продуктів із безпечним рівнем токсичних металів, тому необхідним є підбір сорбентів та пошук оптимальних технологічних режимів детоксикації вихідної молочної сировини. Вирішенню наукових та практичних питань, пов'язаних із моніторингом важких металів у харчових продуктах та розробкою способів їх елімінації, присвячені роботи багатьох відомих учених та практиків. У літературних джерелах практично відсутні відомості про вміст важких металів у сухому молоці. У роботах, присвячених вибору сорбентів для детоксикації вихідної молочної сировини, не завжди враховано їх вплив на вміст у молоці кальцію, білку, жиру тощо. Мета роботи - визначити вміст важких металів у сухому молоці, проаналізувати шляхи їх надходження та на основі одержаних результатів розробити технологічні режими та способи детоксикації важких металів. Наведені результати аналізу вмісту важких металів у сухому молоці. Запропоновані методи зниження концентрації Pb та Cd в молочній сировині з використанням сорбентів. Досліджений вплив сорбентів на якість сировини. Встановлено, що застосування поліфаму не впливає на органолептичні та основні фізикохімічні показники молока. Визначений ступінь очистки молока-сировини від важких металів. Встановлені оптимальні умови процесу детоксикації поліфамом (температура, час експозиції сорбенту та його концентрація). Висновки: проведені дослідження дозволяють використовувати молоко-сировину з підвищеним вмістом важких металів в подальшому виробництві молочних продуктів.Одними з найсильніших за дією та найбільш поширених хімічних забруднювачів харчових продуктів, зокрема молочних, є важкі метали. На сьогодні є нагальна потреба у визначені їх вмісту та пошуку шляхів зменшення ризиків, викликаних споживанням забрудненої продукції. Перерозподіл важких металів у ході технологічних процесів не завжди забезпечує одержання продуктів із безпечним рівнем токсичних металів, тому необхідним є підбір сорбентів та пошук оптимальних технологічних режимів детоксикації вихідної молочної сировини. Вирішенню наукових та практичних питань, пов'язаних із моніторингом важких металів у харчових продуктах та розробкою способів їх елімінації, присвячені роботи багатьох відомих учених та практиків. У літературних джерелах практично відсутні відомості про вміст важких металів у сухому молоці. У роботах, присвячених вибору сорбентів для детоксикації вихідної молочної сировини, не завжди враховано їх вплив на вміст у молоці кальцію, білку, жиру тощо. Мета роботи - визначити вміст важких металів у сухому молоці, проаналізувати шляхи їх надходження та на основі одержаних результатів розробити технологічні режими та способи детоксикації важких металів. Наведені результати аналізу вмісту важких металів у сухому молоці. Запропоновані методи зниження концентрації Pb та Cd в молочній сировині з використанням сорбентів. Досліджений вплив сорбентів на якість сировини. Встановлено, що застосування поліфаму не впливає на органолептичні та основні фізикохімічні показники молока. Визначений ступінь очистки молока-сировини від важких металів. Встановлені оптимальні умови процесу детоксикації поліфамом (температура, час експозиції сорбенту та його концентрація). Висновки: проведені дослідження дозволяють використовувати молоко-сировину з підвищеним вмістом важких металів в подальшому виробництві молочних продуктів.
Попередній перегляд:   Завантажити - 404.946 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
...
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського