Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (1)Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (2)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Бачинська Я$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 9
Представлено документи з 1 до 9
1.

Бачинська Я. О. 
Визначення якості батонів нарізних звичайних, які реалізуються в торговельній мережі [Електронний ресурс] / Я. О. Бачинська, Ю. П. Аліпова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 1. - С. 210-214. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_1_35
Попередній перегляд:   Завантажити - 166.471 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Бачинська Я. О. 
Дослідження якості хліба житньо-пшеничного "Бородинського" та підвищення біологічної цінності хлібобулочних виробів з використанням ягід чорниці [Електронний ресурс] / Я. О. Бачинська, Т. А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 1. - С. 274-281. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_1_46
Попередній перегляд:   Завантажити - 186.065 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Бородай Д. В. 
Товарознавчі аспекти якості печива пісочного здобного підвищеної біологічної цінності з додаванням суміші харчових волокон [Електронний ресурс] / Д. В. Бородай, Я. О. Бачинська // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2013. - Вип. 13, т. 7. - С. 126-133. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2013_13_7_19
Мета роботи - розробка нового виду борошняних кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини для розширення торгового асортименту товарів підвищеної біологічної цінності.
Попередній перегляд:   Завантажити - 262.579 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
4.

Бачинська Я. О. 
Формування споживних властивостей галетного печива за допомогою математичного моделювання [Електронний ресурс] / Я. О. Бачинська, Т. А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 328-335. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_54
Попередній перегляд:   Завантажити - 268.501 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Бачинська Я. О. 
Шляхи підвищення біологічної цінності кондитерських виробів та вдосконалення технології виробництва печива з використанням шротів [Електронний ресурс] / Я. О. Бачинська, Т. А. Непочатих, Д. В. Бородай // Зернові продукти і комбікорми. - 2013. - № 3. - С. 27-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2013_3_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 408.204 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Бачинська Я. 
Використання нетрадиційної сировини при виробництві борошняних кондитерських виробів як прогресивний напрямок створення продуктів підвищеної біологічної цінності [Електронний ресурс] / Я. Бачинська // Траектория науки. - 2017. - Т. 3, № 2. - С. 7.1-7.10. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/trna_2017_3_2_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 719.746 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Бачинський Р. О. 
Дослідження стану імунної системи щурів при дії нітробензолу та метилтретбутилового ефіру в умовах холодового стресу та в умовах температурного оптимуму [Електронний ресурс] / Р. О. Бачинський, Я. О. Бачинська // Біологія та валеологія. - 2019. - Вип. 21. - С. 74-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpkhnpu_bio_2019_21_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 780.125 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Коржова Т. А. 
Видовий склад комах-некробіонтів на ділянках з різними типами ґрунтів в околицях міста Харкова (Україна) [Електронний ресурс] / Т. А. Коржова, Т. Ю. Маркіна, Я. О. Бачинська // Біологія та валеологія. - 2019. - Вип. 21. - С. 97-103. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpkhnpu_bio_2019_21_14
Попередній перегляд:   Завантажити - 866.613 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Пучков О. В. 
Cезонні зміни таксономічної структури та чисельності стафілінід (Сoleoptera, Staphylinidae) герпетобію урбоценозів м. Харкова (Україна) [Електронний ресурс] / О. В. Пучков, Н. А. Комаромі, Я. О. Бачинська // Ukrainian entomological journal. - 2020. - № 1-2. - С. 48–57. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Uej_2020_1-2_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 446.711 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського