Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (2)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>I=Ж25522/2008$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
 
Товари і ринки : міжнар. наук.-практ. журн..- Київ
Tovary i rynky

  1. Титул, зміст.

    2. Ринкові дослідження

  2. Chochół D. United States – China trade-economic relations. - C. 5-15.

  3. Лифиц И. Характеристика критериев конкурентоспособности товаров и услуг. - C. 15-24.

  4. Рудавська Г., Аннєнкова Н. Інновації у виробництві та асортименті екструдованих продуктів. - C. 24-29.

  5. Бондаренко Є. Споживчі переваги харчових продуктів для спортсменів. - C. 29-35.

  6. Беднарчук М., Семак Б. Проблеми формування асортименту спортивного одягу та взуття. - C. 35-38.

  7. Наконечна А. Стан і перспективи розвитку ринку паперових шпалер в Україні. - C. 39-42.

  8. П’ятницька Г. Удосконалення якості та організації харчування студентів. - C. 42-48.

  9. Шевченко О. Мерчандайзинг у ресторанному господарстві. - C. 48-53.

    10. Новітні технології оздоровчих продуктів

  10. Пересічний М., Федорова Д., Марцин Т. Сухі суміші функціонального призначення для бісквітних напівфабрикатів. - C. 53-60.

  11. Григоренко О. Оптимізація мінерального складу солодких страв, збагачених розторопшею. - C. 61-67.

  12. Собко А. Використання свіжого шпинату в технології желе функціонального призначення. - C. 67-73.

  13. Дорохович В. Доцільність застосування цукрозамінників нового покоління в технології кондитерських виробів. - C. 73-78.

  14. Мусійчук О. Перспективи використання продуктів переробки молочної сироватки. - C. 78-83.

    15. Дослідження якості харчових продуктів

  15. Белінська С., Орлова Н., Краснощок В. Моделювання рецептур багатокомпонентних овочевих напівфабрикатів. - C. 84-91.

  16. Пересічна С. Поживна цінність борошняних кондитерських виробів з лецитином соєвим. - C. 91-96.

  17. Богомолова В. Дослідження властивостей карагенанів для застосування при виробництві рибних продуктів. - C. 96-101.

  18. Дроба Н., Романенко О., Романенко Р. Теплофізичні параметри пісочного печива при випіканні. - C. 101-107.

  19. Шкабара Т. Особливості формування якості ресторанного продукту. - C. 107-113.

    20. Удосконалення споживчих властивостей непродовольчих товарів

  20. Пиріков О., Лойко Д. Вплив рідкого каучуку на споживчі властивості епоксидних клейових композицій. - C. 113-122.

  21. Глушкова Т., Барабаш С. Сучасні вимоги до якості виробів із паперу. - C. 122-127.

    22. Проблеми безпечності товарів

  22. Steinka I. The quality of fermented dairy products available in the Polish market in conditions of implemented HACCP system. - C. 127-131.

  23. Артюх Т., Григоренко І. Проблеми безпечності та якості ювелірних виробів. - C. 131-138.

  24. Андрієвська Л. Дослідження показників безпеки матеріалів для дитячого взуття. - C. 138-141.

  25. Михайлов С., Михайлов В. Оцінка екологічної безпеки мийних засобів. - C. 142-147.

  26. Ткачук В. Токсиколого-гігієнічні дослідження біодизельного палива. - C. 147-151.

    27. Збереження якості товарів

  27. Колтунов В., Довгаль М., Рябченко А. Біоенергетична та економічна ефективність вирощування і зберігання моркви. - C. 151-156.

  28. Гарбуз О., Маслій О. Вплив способів і режимів зберігання на якість капусти червоноголової. - C. 156-162.

  29. Осокіна Н., Герасимчук О. Застосування речовин антимікробної дії для підвищення терміну зберігання ягід чорної смородини. - C. 162-168.

  30. Василишина О. Вплив антимікробних речовин на якість плодів вишні при зберіганні. - C. 168-173.

  31. Відомості про авторів. - C. 174-175.

  32. Резюме. - C. 176-185.

2008
№ 1
 
Товари і ринки : міжнар. наук.-практ. журн..- Київ
Tovary i rynky

  1. Титул, зміст.

  2. Інформація про 16-й симпозіум IGWT. - C. 5-6.

    3. Ринкові дослідження

  3. Марцин В. Грошово-кредитна політика України на шляху до макроекономічної стабілізації. - C. 7-15.

  4. Джумасейтова А. Интеграция республики Казахстан в мировые товарные рынки. - C. 15-20.

  5. Артюх Т., Індутна Т. Сучасні напрями розвитку ринку культивованих перлів. - C. 21-26.

  6. Притульська Н., Бондаренко Є., Мотузка Ю. Вибір упаковки для морозива за принципами мерчандайзингу. - C. 26-31.

  7. Кюрчева Л. Економічна ефективність заморожування і зберігання столового винограду. - C. 31-34.

  8. Пересічний М., Завадинська О., Зубар Н. Оцінка якості харчування студентів у вищих навчальних закладах України. - C. 35-39.

    9. Новітні технології оздоровчих продуктів

  9. Голуб Б., Даниленко С., Рудавська Г. Біфідогенні властивості цикорію (Cichorium intybus). - C. 40-48.

  10. Битютська О. Удосконалення технології виробництва біологічно активної добавки з чорноморської мідії. - C. 49-61.

  11. Корзун В., Собко А. Медико-біологічна оцінка борошняних кондитерських виробів із ламінарією та селеном. - C. 62-66.

    12. Дослідження якості харчових продуктів

  12. Коваль О., Гуць В. Кінетична теорія моделювання якості й прогнозування терміну придатності харчових продуктів. - C. 67-74.

  13. Белінська С., Орлова Н., Китаєв О. Особливості кристалоутворення під час заморожування суниць. - C. 74-80.

  14. Заморська І. Підвищення вітамінної цінності замороженого пюре з вишні. - C. 81-85.

  15. Камєнєва Н. Оцінка якості заморожених томатів у власному соку. - C. 85-90.

  16. Василишина О., Осокіна Н. Проектування вишневих джемів, збагачених пектиновмісним плодовим пюре. - C. 91-95.

  17. Токар А., Мазур В. Біологічно активні речовини некріплених плодово-ягідних виноматеріалів. - C. 95-100.

  18. Рябченко Н. Асортимент і якість м’яких розсільних сирів на ринку України. - C. 101-107.

  19. Лебська Т., Курбатова І. Порівняльний аналіз харчової та біологічної цінності мідій різних морів. - C. 108-113.

  20. Медведєва А., Дзюндзя О. Використання субтропічної сировини в технологіях самбуків. - C. 113-118.

  21. Григоренко О. Оцінка раціонів харчування учнів у професійно-технічних навчальних закладах України. - C. 118-123.

    22. Удосконалення споживчих властивостей непродовольчих товарів

  22. Яценко Ю. Удосконалення практичної класифікації тканин. - C. 124-128.

  23. Глушкова Т., Барабаш С. Поліпшення властивостей паперу для зошитів при використанні композицій волокнистих напівфабрикатів. - C. 129-134.

  24. Мельник А., Зіміна Н. Вплив багаторазового прання на фізико-механічні властивості вибілених лляних столових тканин. - C. 135-139.

    25. Проблеми безпечності товарів

  25. Ucherek M. Present-day solutions with regard to packaging of food product. - C. 140-147.

  26. Сидоренко О. Наукове обґрунтування режиму стерилізації риборослинних консервів. - C. 147-154.

  27. Відомості про авторів. - C. 155-156.

  28. Резюме. - C. 157-168.

2008
№ 2
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського