Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>AT=Юрченко Интенсификация сухой минерализации продуктов$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. |
Юрченко О. И. Интенсификация сухой минерализации продуктов парами окислителей с ик-облучением [Електронний ресурс] / О. И. Юрченко, А. Н. Бакланов, Е. А. Белова, О. С. Калиненко, Л. В. Бакланова, В. И. Ларин // Украинский химический журнал. - 2015. - Т. 81, № 4. - С. 98-107. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UKhJh_2015_81_3-4_21 Исследовано использование совместного действия паров окислителей и ИК-облучения для интенсификации сухой минерализации пищевых продуктов. Показано, что по сравнению с классическим вариантом сухой минерализации экспрессность процесса повышается в 2 - 4 раза. Метрологические характеристики результатов анализа не уступают стандартному методу.
|
|
|