Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Наукова періодика України - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
| Знайдено в інших БД: | Реферативна база даних (1) |
Список видань за алфавітом назв: Авторський покажчик Покажчик назв публікацій  |
Пошуковий запит: (<.>AT=Ніколаєвський Закономірності розподілу фенольних сполук$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
| 1. | 
Ніколаєвський А. М. Закономірності розподілу фенольних сполук між органічною та водною фазами [Електронний ресурс] / А. М. Ніколаєвський, Т. М. Івлєва, В. В. Виноградов // Украинский химический журнал. - 2012. - Т. 78, № 2. - С. 124-128. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UKhJh_2012_78_1-2_26 Досліджено закономірності розподілу фенольних сполук різної природи між органічною і водною фазами - фактора, з яким пов'язані особливості дії антиоксидантів у гетерогенних системах. Визначено коефіцієнти розподілу для ряду фенолів. Встановлено, що цей параметр не залежить від іонної сили розчину та температури, але зростає зі збільшенням діелектричної сталої (<$E epsilon>) органічного розчинника; у разі флавоноїдів, фенолкарбонових і оксикоричних кислот - збільшується зі зменшенням рН водної фази від 8,3 до 1,0, тоді як для пірокатехіну, гідрохінону, іонолу та його похідних він практично не змінюється, що пов'язано з особливостями кислотної дисоціації сполук у водних розчинах. | ||
Попередній перегляд: 
Реферативна БД
 |
| Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів |
 Пам`ятка користувача |