РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (7)Автореферати дисертацій (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л625.22$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 10
Представлено документи з 1 до 10
1.

Михалевич В. В. Эффективная технология производства концентрата пищевых красителей из растительного сырья. — 2003 // Пром. теплотехника.
2.

Пасічний В. М. Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового соку. — 2005 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
3.

Тюрікова І. С. Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.13. — О., 1999
4.

Саті Ясін Ахмед Аль Далаін Формування якості дрібнодисперсних порошкоподібних барвників - БАД із столового буряка та їх використання в продуктах харчування : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.15. — Х., 2004
5.

Молоканова Л. В. Вплив способу отримання барвників з кизилу і терену на їх функціональні властивості при використанні у виробництві варених ковбас. — 2011 // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту.
6.

Попова Н. В. Розроблення технології виробництва натурального харчового барвника з виноградних вичавок при використанні віброекстрагування. — 2010 // Харч. пром-сть.
7.

Молоканова Л. В. Безнітритне виробництво ковбасних виробів: перспективи розвитку : монографія. — Донецьк: Ноулідж, Донец. від-ня, 2014
8.

Лось С. И. Биохимические основы получения фикоэритрина из морских водорослей // Альгология. - 2008. - 18, № 4.
9.

Soldatkina L. M. Adsorption removal of anthocyanins from red cabbage extracts by bentonite: statistical analysis of main and interaction effects // Хімія, фізика та технологія поверхні. - 2017. - 8, № 4.
10.

Салєба Л. В. Дослідження процесу екстракції природного пігменту хлорофілу і його похідних // Харч. пром-сть. - 2017. - № 21.
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського