РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (1) | Наукова періодика України (4) |
Пошуковий запит: (<.>A=Neklesa O$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 4 Представлено документи з 1 до 4 |
|||
| 1. | Potapov V. Analysis of kinetics pattern in the formation and separation of a drop of fluid in the form of a capsule // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2017. - № 2/10. | ||
| 2. | Stepankova G. Influence of maize germ oilcake on processes of wheat dough ripening and bread quality and nutritional value // Ukr. Food J.. - 2017. - 6, № 1. | ||
| 3. | Neklesa O. Analytical study of the model of capsule formation of the system "food lipids - calcium alginate" // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2017. - № 6/11. | ||
| 4. | Neklesa O. A study of the effect of thermotropic polysaccharides on the properties of the alginate-calcium shell of an encapsulated fatty semifinished food product // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2018. - № 2/11. | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського