Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Реферативна база даних (5)

Наукова періодика України (11)

Пошуковий запит: (<.>A=Федякіна З$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5

ВА779156

Технологія модифікованих жирів [Текст] : навч. посіб. для судентів ВНЗ / [Ф. Ф. Гладкий та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - 2-ге вид., переробл. - Харків : Підручник НТУ "ХПІ", 2014. - 202 с. : рис., табл. + 5 арк. дод. - Бібліогр.: с. 199-202. - 500 (1-й з-д 1-200) прим. - ISBN 978-617-687-002-9

Рубрикатор НБУВ:
Л782 я73
Тематичні рубрики:
Жири та масла

Дод. точки доступу:
Гладкий, Федір Федорович; Тимченко, Валентина Кузьмівна; Демидов, Ігор Миколайович; Некрасов, П. О.; Півень, О. М.; Федякіна, З. П.; "Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА809912

Литвиненко, Олена Анатоліївна.

Виробництво харчових форм білків із насіння олійних культур [Текст] : [огляд наук.-техн. інформації] / О. А. Литвиненко, Ф. Ф. Гладкий, З. П. Федякіна ; Нац. акад. аграр. наук, Укр. НДІ олій та жирів. - Київ : Аграрна наука, 2016. - 51 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 39-51. - 100 прим. - ISBN 978-966-540-427-9

Рубрикатор НБУВ:
Л987-3
УДК:
664.38
Тематичні рубрики:
Виробництво харчових добавок

Дод. точки доступу:
Гладкий, Федір Федорович; Федякіна, Зоя Павлівна; Національна академія аграрних наук України (Київ); Український науково-дослідний інститут олій та жирів

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА809911

Купажування олій [Текст] : [монографія] / П. Ф. Петік [та ін.] ; Укр. НДІ олій та жирів Нац. акад. аграр. наук. України. - Київ : Аграрна наука, 2014. - 55 с. : табл. - Бібліогр.: с. 42-55. - 50 прим. - ISBN 978-966-540-363-0

Рубрикатор НБУВ:
Л782.43
УДК:
664.3
Тематичні рубрики:
Виробництво змішаних жирів (компаунд-жирів)

Дод. точки доступу:
Петік, Павло Федорович; Матвєєва, Тетяна Вікторівна; Федякіна, Зоя Павлівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Національна академія аграрних наук України (Київ); Український науково-дослідний інститут олій та жирів

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА830228

Сенсорний аналіз харчових продуктів [Текст] : навч. посіб. для студентів всіх форм навчання спец. 181 "Харчові технології" спеціалізації 181-01 "Технології жирів, жирозамінників і ефірних олій" / Ф. Ф. Гладкий [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків : НТУ "ХПІ" : Технол. центр, 2018. - 131 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 130-131. - 300 прим. - ISBN 978-617-7319-16-9

Рубрикатор НБУВ:
Л80-1с67 я73
УДК:
664:543.92](075.8)
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Гладкий, Федір Федорович; Некрасов, Павло Олександрович; Тимченко, Валентина Кузьмівна; Федякіна, Зоя Павлівна; Куниця, К. В.; Мольченко, С. М.; "Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА831678

Матвєєва, Тетяна Вікторівна.

Олії нового покоління [Текст] / Т. В. Матвєєва, А. П. Бєлінська, З. П. Федякіна ; Нац. акад. аграр. наук України, Укр. НДІ олій та жирів. - Київ : Аграрна наука, 2018. - 55 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 52-55. - 100 прим. - ISBN 978-966-540-482-8

Рубрикатор НБУВ:
Л782.122/129
УДК:
664.34
Тематичні рубрики:
Одержання окремих видів олій

Дод. точки доступу:
Бєлінська, Анна Павлівна; Федякіна, Зоя Павлівна; Національна академія аграрних наук України (Київ); Український науково-дослідний інститут олій та жирів (Харків)

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача