Пошуковий запит: (<.>U=Л870.4$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 40
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
1.  |
ІВ205862
Buchholz, Klaus..
Biacatalysts and enzyme technology [Text] / K. Buchholz [та ін.]. - Weinheim : Wiley- VCH, 2005. - XVII, 448 p.: fig. - ISBN 987-3-527-30497-4. - ISBN 3-527-30497-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Kasche, Volker.; Bornscheuer, Iwe T.
Видання зберігається у :
|
| 2. |
ІВ205861
Bommarius, Andreas S..
Biocatalysis [Text] / A. S. Bommarius, B. R. Riebel. - Weinheim : Wiley- VCH, 2004. - XXIII, 611 p.: ill. - Бібліогр.: v kinci st. - ISBN 3-527-30344-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Riebel, Bettina R.
Видання зберігається у :
|
| 3. |
ІВ222969
Struch, Marlene.
Strukturbildung in fermentierten Milchprodukten durch Laccasen aus Basidiomyceten [Text] : Diss. / Marlene Struch ; Naturwissenschaftlichen Fak. der Gottfried Wilhelm Leibniz Univ. Hannover. - Hannover, 2016. - VII, 91 S. : Abb. - Бібліогр.: с. 81-90Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Gottfried Wilhelm Leibniz Universität (Hannover). Naturwissenschaftlichen Fakultät
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 4. |
MFI5970/1-3
Ionidis, Georgios.
The productivity of biocatalytic oxyfunctionalization [Text] : diss. / G. Ionidis ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 2006. - 167 p. - (ETH-Diss ; 16853)
3 mfisheРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Swiss Federal institute of technology Zürich
Видання зберігається у :
|
| 5. |
РА289229
Федотов, Олег Валерійович.
Активні продуценти молокозгортаючих ферментів серед гіменоміцетів, їх біологічні особливості та перспективи застосування [Текст] : автореф. дис...канд. біол. наук: 03.00.12 / Федотов Олег Валерійович ; Київський ун-т ім. Т.Г.Шевченка. - К., 1995. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський університет імені Т. Г. Шевченка
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 6. |
ДС48141
Федотов, Олег Валерьевич.
Активные продуценты молокосвертывающих ферментов среди гименомицетов, их биологические особенности и перспективы применения [Текст] : дис...канд. биол. наук: 03.00.12 / Федотов Олег Валерьевич ; Донецкий ун-т. - Донецк, 1995. - 257 л.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Донецкий университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 7. |
ДС136234
Бурцева, Ганна Володимирівна.
Біологічні властивості бактерій, здатних до ферментування м'ясної сировини [Текст] : дис. ... канд. біол. наук : 03.00.07 / Бурцева Ганна Володимирівна ; Нац. акад. аграр. наук України, Технол. ін-т молока та м'яса. - К., 2011. - 166 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 129-150.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національна академія аграрних наук України (Київ); Технологічний інститут молока та м'яса
Видання зберігається у :
|
| 8. |
РА386227
Бурцева, Ганна Володимирівна.
Біологічні властивості бактерій, здатних до ферментування м'ясної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.07 / Бурцева Ганна Володимирівна ; Нац. акад. наук України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного. - К., 2011. - 20 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національна академія наук України; Інститут мікробіології і вірусології імені Д. К. Заболотного (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 9. |
РА422069
Омельчук, Євген Олександрович.
Біотехнологія целюлолітичних ферментних препаратів термотолерантних мікроміцетів родів Aspergillus i Corynascus [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Омельчук Євген Олександрович ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2016. - 22 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 10. |
РА290365
Шолтысек, Катажина.
Биотехнологические основы получения и использования протеолитического ферментного препарата из Penicillinum roqueforti в производстве мясных, молочных, рыбных продуктов и кормов [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.04; 03.00.23 / Шолтысек Катажина ; Одесская академия пищевых технологий. - О., 1994. - 34 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одесская академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 11. |
ДС49137
Шолтысек, Катажина.
Биотехнологические основы получения и использования протеолитического ферментного препарата из Penicillium roqueforti в производстве мясных, молочных, рыбных продуктов и кормов [Текст] : дис...д-ра техн. наук: 05.18.04; 03.00.23 / Шолтысек Катажина ; Одесская академия пищевых технологий. - О., 1994. - 393 л.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одесская академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 12. |
РА365752
Облак, Вікторія Ігорівна.
Виділення та характеристика ферментного комплексу міцеліальних грибів з дріжджелітичною активністю [Текст] : автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.20 / Облак Вікторія Ігорівна ; Харківський національний ун-т ім. В.Н.Каразіна. - Х., 2009. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 13. |
РА416010
Мхитарян, Анна Вардгесовна.
Выделение, характеристика и возможности применения D-аминоацилазы из нового вида микробов семейства Alcaligenaceae [Text] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.14 / Мхитарян Анна Вардгесовна ; НПЦ "Армбиотехнология" НАН РА ГНКО. - Ереван, 2015. - 24 с. : рис., табл. - Текст вірм.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Национальная академия наук Республики Армения; "Армбиотехнология", научно-производственный центр, государственная некоммерческая организация
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 14. |
РА313139
Кайырманова, Гулжан Кайыржановна.
Изучение свойств биокатализаторов, полученных на основе клеток дрожжей, иммобилизованных на модифицированных носителях [Текст] : автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.07 / Кайырманова Гулжан Кайыржановна. - Алматы, 2001. - 28 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 15. |
ДС55632
Гуцалюк, Валерий Михайлович.
Концентрирование и очистка растворов биополимеров пищевого назначения ультрафильтрацией [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / В.М.Гуцалюк ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий. - К., 1996. - 589 с.: ил.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинский гос. университет пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 16. |
РА293501
 Гуцалюк, Валерій Михайлович.
Концентрування та очищення розчинів біополімерів харчового призначення ультрафільтрацією [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Гуцалюк Валерій Михайлович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 42 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 17. |
Р107241
Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни "Основи ферментології" для студентів усіх форм навчання зі спеціальностей 7.091705 "Технологія жирів та жирозамінників" і 7.091704 "Технологія бродильних виробництв та виноробства" [Текст] / Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т" ; уклад. П. О. Некрасов, Л. А. Данилова. - Х. : НТУ "ХПІ", 2006. - 33 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Некрасов, Павло Олександрович (уклад.); Данилова, Людмила Андріївна (уклад.); Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 18. |
ДС153120
Стабніков, Віктор Петрович.
Наукові засади створення біотехнологій біоцементації для використання в охороні довкілля і промисловості [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Стабніков Віктор Петрович ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2018. - 411 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 313-357.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 19. |
РА437043
Стабніков, Віктор Петрович.
Наукові засади створення біотехнологій біоцементації для використання в охороні довкілля і промисловості [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Стабніков Віктор Петрович ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2018. - 43 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 20. |
РА352447
Абдулазіз Абду Яхья Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Абдулазіз Абду Яхья Аббас ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| | |
Простий
Розширений
Книжкові видання та компакт-диски
Пам`ятка користувача