Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Stone H$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ІВ207191 Stone, Herbert. Sensory evaluation practices [Text] / H. Stone, J. L. Sidel. - 3.ed. - Amsterdam[etc.] : Elsevier, 2004. - XVI, 377 p.: fig., tab. - (Food science and technology, international series). - Бібліогр.: p. 375-377. - ISBN 0-12-672690-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Sidel, Joel L.
Видання зберігається у :
|
|
|