Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Мінорова А$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
1. | ДС84009 Мінорова, Антоніна Володимирівна. Розробка технології молочно-солодового десерту функціонального призначення [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Мінорова Антоніна Володимирівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 166 арк.+ дод. - арк. 156-166Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА331041 Мінорова, Антоніна Володимирівна. Розробка технології молочно-солодового десерту функціонального призначення [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Мінорова Антоніна Володимирівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | Р138410 Визначення поживної цінності молочних продуктів [Текст] : метод. рек. / І. О. Романчук [та ін.] ; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т продовол. ресурсів. - Київ : Аграрна наука, 2021. - 46 с. : табл. - Бібліогр.: с. 46. - 100 прим. - ISBN 978-966-540-511-5Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Романчук, Ірина Олегівна; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Рудакова, Тетяна Василівна; Національна академія аграрних наук України (Київ); Інститут продовольчих ресурсів (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|