Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л99- 9<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | РА296587 Коваленко, Валентина Олексіївна. Функціонально- технологічне обгрунтування нормативних мікробіологічних показників продукції громадського харчування [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Коваленко Валентина Олексіївна ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 1997. - 16 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|