Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Пошуковий запит: (<.>U=Л91 я73-5<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4

Р100560

Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів [Текст] : метод. вказівки до виконання дипломного проектування для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. І. Ф. Малежик [та ін.]. - К. : НУХТ, 2003. - 36 с. - Бібліогр.: с. 35

Рубрикатор НБУВ:
Л91 я73-5
Л961 я73-5
Тематичні рубрики:
Перероблення плодів і овочів
Виробництво рослинних консервів

Дод. точки доступу:
Малежик, Іван Федорович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА800258

Пузік, Людмила Михайлівна.

Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : лаб. практикум / Л. М. Пузік ; Харків. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2016. - 150 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 140-141. - 300 прим. - ISBN 978-617-7377-04-6

Рубрикатор НБУВ:
П148 я73-5
Л82-3 я73-5
Л91 я73-5
Тематичні рубрики:
Збиральні операції у цілому
Борошномельне і круп'яне виробництва
Перероблення плодів і овочів

Дод. точки доступу:
Харківський національний аграрний університет імені В. В. Докучаєва

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА812304

Колтунов, Віктор Андрійович.

Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / В. А. Колтунов, І. В. Гончарова, В. А. Осика ; за ред. проф. В. А. Колтунова ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2016. - 419 с. : табл. - (Серія "Товарознавство"). - Бібліогр.: с. 358-359. - 300 прим. - ISBN 978-966-629-785-6

Рубрикатор НБУВ:
Л91 я73-5
УДК:
664.8(075.8)
Тематичні рубрики:
Перероблення плодів і овочів

Дод. точки доступу:
Гончарова, Ірина Вікторівна; Осика, Віктор Анатолійович; Колтунов, Віктор Андрійович (ред.); Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

В358402/1

Дослідницький практикум [Текст] / Тавр. держ. агротехнол. ун-т ім. Дмитра Моторного. - Мелітополь : Люкс, 2020 .

Ч. 1 : Методи дослідження плодоовочевої та ягідної продукції / [М. Є. Сердюк та ін.]. - 2020. - 369 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 368-369. - 100 прим. - ISBN 978-617-7218-83-7

Рубрикатор НБУВ:
П25-27 я73-5
Л91 я73-5
УДК:
634.1:577.1(076.5)
664.8(076.5)
Тематичні рубрики:
Плодівництво
Перероблення плодів і овочів

Дод. точки доступу:
Сердюк, М. Є.; Прісс, О. П.; Гапріндашвілі, Н. А.; Здоровцева, Л. М.; Сухаренко, О. І.; Іванова, І. Є.; Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного(Мелітополь)

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача