Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Реферативна база даних (1)

Пошуковий запит: (<.>U=Л80-1с67 я73<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3

ВА830228

Сенсорний аналіз харчових продуктів [Текст] : навч. посіб. для студентів всіх форм навчання спец. 181 "Харчові технології" спеціалізації 181-01 "Технології жирів, жирозамінників і ефірних олій" / Ф. Ф. Гладкий [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків : НТУ "ХПІ" : Технол. центр, 2018. - 131 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 130-131. - 300 прим. - ISBN 978-617-7319-16-9

Рубрикатор НБУВ:
Л80-1с67 я73
УДК:
664:543.92](075.8)
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Гладкий, Федір Федорович; Некрасов, Павло Олександрович; Тимченко, Валентина Кузьмівна; Федякіна, Зоя Павлівна; Куниця, К. В.; Мольченко, С. М.; "Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА846131

Основи сенсорного аналізу харчових продуктів [Текст] : навч. посіб. / [О. Б. Ткаченко та ін.] ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : Гельветика, 2020. - 303 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-992-136-9

Рубрикатор НБУВ:
Л80-1с67 я73
УДК:
663+664]:543.92(075.8)
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Ткаченко, Оксана Борисівна; Каменева, Наталя Валеріївна; Тітлова, Ольга Олександрівна; Верхівкер, Яків Григорович; Солоницька, Ірина Валеріївна; Солецька, Анна Данилівна; Манолі, Тетяна Анатоліївна; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА854136

Сапожник, Дмитро Іванович.

Сенсорний аналіз [Текст] : навч. посіб. / Сапожник Д. І., Решетило Л. І. ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2021. - 295 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 226-231. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-295-4

Рубрикатор НБУВ:
Л80-1с67 я73
УДК:
664:543.92](075.8)
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Решетило, Лідія Іллівна; Центральна спілка споживчих товариств УкраїниЛьвівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача