Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

у знайденому

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Журнали та продовжувані видання (170)

Автореферати дисертацій (16)

Реферативна база даних (312)

Наукова періодика України (1)

Пошуковий запит: (<.>U=У9(4УКР)424.1$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 329
Представлено документи з 1 до 20

...

ВА847896

Присяжнюк, Александр Николаевич.

101 ошибка Ресторатора, или Прогулка по минному полю [Текст] / Александр Присяжнюк. - Харьков : Фолио, 2021. - 125, [1] с. : ил. - 1000 прим. - ISBN 978-966-03-9429-2

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14
УДК:
У9(4УКР)424.14
Тематичні рубрики:
Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні

Географічні рубрики:
Україна

Видання зберігається у :
Основний фонд

С11585/2

HoReCa [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ : [у 3 т.] / Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2017.

Т. 2 : Ресторани / [А. А. Мазаракі та ін.] ; за ред. д-ра екон. наук, проф. А. А. Мазаракі. - 2017. - 311 с. : рис., табл., кольор. іл. - Бібліогр.: с. 309-311 . - 500 прим. - ISBN 978-966-629-841-9

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14 я73
УДК:
640.43(477)(075.8)
Тематичні рубрики:
Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні. Підручники для студентів

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Мазаракі, Анатолій Антонович; Шаповал, Світлана Леонідівна; Мельниченко, Світлана Володимирівна; Ведмідь, Надія Іванівна; Кравченко, Михайло Федорович; Мазаракі, Анатолій Антонович (ред.); Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА755288

Прохоренко, Катерина Михайлівна.

PR-технології в готельно-ресторанному бізнесі [Текст] : навч. посіб. / Прохоренко К. М. ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2011. - 239 с. : рис. - Бібліогр.: с. 234-239. - 500 прим. - ISBN 978-617-602-032-5

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)441.357-212.1 я73
У9(4УКР)424.14-212.1 я73
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Укоопспілка; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА804277

Казаков, Кирилл.

The City Coffee Guide, 2015 [Текст] : всеукр. независимый гид по кофейням третьей волны / Кирилл Казаков, Ольга Сушко, Диана Прокопчук. - [Киев] : В. Задирака [изд.], 2015. - 128 с. : фот. - 2000 прим. - ISBN 978-617-7110-40-7
Авт. на обкл. не зазнач.

Рубрикатор НБУВ:
Л99-4 г(4УКР)
У9(4УКР)424.15
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Сушко, Ольга; Прокопчук, Диана

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА736262

Карсекін, Валерій Іванович.

Інвестиційна політика в готельному бізнесі: проблеми теорії і практики [Текст] : монографія / В. І. Карсекін, Л. А. Бовш ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : [ХДУХТ], 2010. - 504 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-183-2

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.13-56
Тематичні рубрики:
Інвестиційна привабливість підприємств готельного господарства в Україні

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Бовш, Людмила Андріївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

ДС124096

Бовш, Людмила Андріївна.

Інвестиційна політика підприємств готельного господарства [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Бовш Людмила Андріївна ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2010. - 251 арк. - Бібліогр.: арк. 238-251.

Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА372637

Бовш, Людмила Андріївна.

Інвестиційна політика підприємств готельного господарства [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Бовш Людмила Андріївна ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2010. - 19 с. : рис.

ВА783546

Індустрія сервісу: актуальні питання та інноваційні аспекти [Текст] : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф. в рамках Крим. пулу "Наукові досягнення - в практичну діяльність", 26-27 верес. 2013 р., м. Євпаторія / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, Каф. готел. і ресторан. бізнесу ; [редкол.: О. І. Черевко (відп. ред. та ін.)]. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 97 с. : рис. - 30 прим. - ISBN 978-966-405-304-1

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14 я431
У9(4УКР)441.357 я431
У9(4УКР)441.358 я431
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Черевко, О. І. (відп. ред.); Янчева, Л. М. (ред.); Михайлов, В. М. (ред.); Харківський державний університет харчування та торгівлі. Кафедра готельного і ресторанного бізнесу; "Індустрія сервісу: актуальні питання та інноваційні аспекти", міжнародна науково-практична конференція (2013 ; Євпаторія); "Наукові досягнення - в практичну діяльність", Кримський пул (2013 ; Євпаторія)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА845048

Інжиніринг у ресторанному бізнесі [Текст] : навч. посіб. / [О. В. Кузьмін та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій, Нац. авіац. ун-т, Приват. акціонер. т-во "ВНЗ "Міжрегіон. акад. упр. персоналом". - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2019. - 485 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 312-316 . - 300 прим. - ISBN 978-966-289-302-1

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.1
УДК:
338.488.2(477)
Тематичні рубрики:
Організація готельно-ресторанного господарства в Україні

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Кузьмін, Олег Володимирович; Чемакіна, Октябрина Володимирівна; Акімова, Людмила Миколаївна; Куц, Анатолій Михайлович; Корецька, Ірина Львівна; Кузьмін, Антон Олегович; Національний університет харчових технологій (Київ); Національний авіаційний університет (Київ); "Міжрегіональна академія управління персоналом", вищий навчальний заклад, приватне акціонерне товариство (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.

ВА812335

Дуб, Володимир Васильович.

Інжиніринг у ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / В. В. Дуб, О. Г. Терешкін, Д. В. Горєлков ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Друкарня Мадрид, 2017. - 175 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 174-175. - 300 прим. - ISBN 978-617-7470-49-5

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14-21 я73
УДК:
658.5:640.43(477)(075.8)
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Терешкін, Олег Георгійович; Горєлков, Дмитро Вікторович; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.

ВА864737

Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності [Текст] : матеріали II Міжнар. наук.-практ.конф., 4-5 трав. 2023 р. / Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : ЛТЕУ, 2023. - 188 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - 100 прим. - ISBN 978-617-602-333-3
Парал. тит. арк. англ.

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.10-55 я431(0)
УДК:
338.48:330.341.1(477)(082)
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет; "Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності", міжнародна науково-практична конференція (2 ; 2023 ; Львів)

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.

ВА854566

Інноваційні напрямки розвитку міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи [Текст] : колект. монографія / [В. О. Бабенко та ін.] ; за заг. ред. Н. І. Данько, В. О. Бабенко ; Харків. нац. ун-т ім. В. Н. Каразіна. - Харків : ХНУ ім. В. Н. Каразіна, 2021. - 362 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - 300 прим. - ISBN 978-966-285-715-3

Рубрикатор НБУВ:
У584.3 ф
У9(4УКР)424.10-55
УДК:
330.341.1:339.94:338.488.2(477)
Тематичні рубрики:
Міжнародна електронна торгівля
Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства в Україні

Географічні рубрики:

Україна

Дод. точки доступу:
Бабенко, Віталіна Олексіївна; Білецька, Яна Олександрівна; Біловодська, Олена Анатоліївна; Варипаєв, Олексій Михайлович; Варипаєва, Людмила Миронівна; Горєлков, Дмитро Вікторович; Данько, Наталія Іванівна; Довгаль, Георгій Володимирович; Довгаль, Олена Андріївна; Іванченко, Надія Олександрівна; Малюк, Людмила Петрівна; Некос, Алла Наумівна; Подлєпіна, Поліна Олександрівна; Походенко, Борис Олексійович; Пушко, Ольга Олександрівна; Радченко, Анна Едуардівна; Решетняк, Олена Іванівна; Соколовська, Олена Олександрівна; Строкович, Ганна Віталіївна; Терешкін, Олег Георгійович; Червоний, Віталій Миколайович; Чубукова, Ольга Юріївна; Чуйко, Андрій Миколайович; Шуліка, Борис Олександрович; Данько, Наталія Іванівна (ред.); Бабенко, Віталіна Олексіївна (ред.); Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна

Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд

13.

ВА840701

Ощипок, Ігор Миколайович.

Інноваційні ресторанні технології [Текст] : підручник / І. М. Ощипок. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2019. - 325 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 316-321. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-255-8

Рубрикатор НБУВ:
Л995 я73
У9(4УКР)424.14-55 я73
УДК:
338:640.43(075.8)
Тематичні рубрики:
Техніка обслуговування споживачів
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.

ВС54703

П'ятницька, Галина Тезіївна.

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. - К. : Кондор, 2013. - 248 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 196-206. - 500 прим. - ISBN 978-966-2781-30-4

Рубрикатор НБУВ:
У542.414-55 я73
У9(4УКР)424.14-55 я73
Тематичні рубрики:
Світова економіка ресторанного господарства. Ресторанний бізнес
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Дод. точки доступу:
П'ятницька, Ніла Олексіївна

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.

ВА788704

Інноваційні технології в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : зб. наук. ст. магістрів спец. "Готельна і ресторанна справа" ПУЕТ за результатами наук. дослідж. 2014-2015 навч. року / Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ) ; [відп. ред.: Л. М. Страшко, Т. В. Капліна]. - Полтава : ПУЕТ, 2015. - 116, [1] с. - Бібліогр. в кінці ст. - 38 прим. - ISBN 978-966-184-187-0

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)441.357 я43
У9(4УКР)424.14 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Страшко, Л. М. (ред.); Капліна, Т. В. (ред.); "Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.

ВА786307

Яцун, Леонід Миколайович.

Інноваційна політика підприємств ресторанного господарства [Текст] : монографія / Л. М. Яцун, О. В. Борисова ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 265 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 250-265. - 50 прим. - ISBN 978-966-405-312-6

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14-55
УДК:
338.488.2:640.43:330.341.1(477)
Тематичні рубрики:
Інноваційний розвиток підприємств громадського харчування в Україні

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Борисова, Оксана Василівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.

ВА825889

Давидова, Оксана Юріївна.

Інноваційне управління розвитком підприємств готельно-ресторанного господарства: методологія, теорія і практика [Текст] : монографія / О. Ю. Давидова ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2018. - 447 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 322-369. - 300 прим. - ISBN 978-617-7675-20-3

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)441.357-21
У9(4УКР)424.14-21
УДК:
005:640.4](477)
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

18.

ДС148712

Іжевський, Володимир Віталійович.

Інноваційний розвиток роздрібної торгівлі та ресторанного господарства у ринковому середовищі [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Іжевський Володимир Віталійович ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. комерц. акад. - Львів, 2011. - 179, [6] арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 156-179.

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)421.20-55
У9(4УКР)424.14-55
УДК:
339.37+338.488.2:640.43]:330.341.1](477)
Тематичні рубрики:
Інноваційний розвиток роздрібної торгівлі в Україні
Інноваційний розвиток підприємств громадського харчування в Україні

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Центральна спілка споживчих товариств України; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.

РА382791

Іжевський, Володимир Віталійович.

Інноваційний розвиток роздрібної торгівлі та ресторанного господарства у ринковому середовищі [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Іжевський Володимир Віталійович ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. комерц. акад. - Л., 2011. - 19 с. : рис., табл.

20.

РА426760

Борисова, Олена Олександрівна.

Інноваційний розвиток системи економічної безпеки підприємств сфери ресторанного бізнесу [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 21.04.02 / Борисова Олена Олександрівна ; ВНЗ "Ун-т економіки та права "КРОК". - Київ, 2017. - 22 с. : рис., табл.

Дод. точки доступу:
"КРОК" університет економіки та права", вищий навчальний заклад (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

...

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача