Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Автореферати дисертацій - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (715) | Журнали та продовжувані видання (649) | Реферативна база даних (816) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л95$<.>) | |||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 66 Представлено документи з 1 до 20 |
|||||
| |||||
| 1. | Шувалова Л.А. Структурно-функціональні моделі та методи інформаційної технології адаптивного управління технологічними процесами фасування : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.13.06. — Черкаси, 2008. — 20 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 2. | Орлюк Ю.Т. Теплофізичні характеристики сирного зерна та розробка нової конструкції сировиготовлювача : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — К., 2001. — 19 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 3. | Родак О.Я. Споживні властивості спредів підвищеної біологічної цінності : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. — К., 2010. — 22 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 4. | Молоканова Л.В. Споживчі властивості нових видів морозива : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — К., 1999. — 18 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 5. | Сабадош Г. О. Технологія десертів молочних з використанням карагінанів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16. — Х., 2011. — 18 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 6. | Ветров В.М. Технологія молочно-білкових напівфабрикатів зі сколотин для виробництва структурованої десертної продукції : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Донецьк, 2007. — 18 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 7. | Федотова Н. А. Технологія білково-рослинного напівфабрикату на основі молочної сироватки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16. — Донецьк, 2011. — 21 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 8. | Кононцев С.В. Технологія біологічного очищення стічних вод молокозаводів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.17.21. — К., 2006. — 20 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 9. | Недобійчук Розробка технології сушіння кисломолочного сиру в завислому шарі : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — О., 2003. — 17 с.: рис., табл. — укp. Рубрики: | ||||
| 10. | Бондарчук З.В. Розробка технології твердого сиру з застосуванням заквасок мезофільних і термофільних лактобактерій : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16. — К., 2010. — 19 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 11. | Кручек О.А. Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — О., 2007. — 18 с.: рис. — укp. Рубрики: | ||||
| 12. | Дідух Г.В. Розробка технології питних молочних напоїв геродієтичного призначення з подовженим терміном зберігання : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — О., 2007. — 18 с. — укp. | ||||
| 13. | Турчин І.М. Розроблення технології голландського брускового сиру з використанням гомогенізації молока : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — К., 2007. — 20 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 14. | Маляренко Розроблення технології кисломолочного продукту з сухим соєвим молоком : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — К., 2007. — 24 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 15. | Васильєва Н.І. Розробка технології функціонального молочного продукту, збагаченого біфідобактеріями, для дитячого харчування : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — К., 2008. — 20 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 16. | Могилянська Н.О. Розробка технологій ферментованих молочних напоїв діабетичного призначення з використанням комплексів синбіотиків : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — О., 2008. — 19 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 17. | Крамаренко Д.П. Технологія молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 2007. — 18 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 18. | Рудинець М.В. Управління роботами в інтегрованих проектах з технологічним ризиком (стосовно виробництва, заготівлі та переробки молока) : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.13.22. — Л., 2010. — 20 с. — укp. Рубрики: Географічні рубрики: | ||||
| 19. | Метельська Н.С. Формування асортименту плавлених сирів підвищеної біологічної цінності : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — К., 2005. — 21 с. — укp. Рубрики: | ||||
| 20. | Кострицька О.О. Удосконалення технології сиру кисломолочного із застосуванням високотемпературного оброблення молока : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — К., 2009. — 20 с. — укp. Рубрики: | ||||
| |||||
 |
| Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
 Пам`ятка користувача |