Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (10)Книжкові видання та компакт-диски (2)Журнали та продовжувані видання (1)
Пошуковий запит: (<.>K=ДИЧИН$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5

   Тип видання:   методичний посібник   
1.

Сугробов, В. Ю.
Охота с подсадной уткой [Електронний ресурс] / В. Ю. Сугробов. - М. : Аквариум-Принт, 2007. - 64 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Нет такого охотника, который не был бы на весенней охоте. Но что такое охота без подсадной утки? У охотника-первогодка сразу же возникают вопросы: как лучше охотиться, почему утка не работает, почему у одного есть трофей, а у другого его нет? Ответы на все вопросы вы найдете в этой книге, причем знания, приобретенные вами, помогут правильно подготовиться к охоте и предотвратить возможные ошибки. Книга рассчитана на молодых охотников и на широкий круг любителей охоты.



Кл.слова:
полювання -- природа -- дичина

   Тип видання:   науково-популярне видання   
2.

Ракушанова, Я.
Блюда из дичи [Електронний ресурс] / Я. Ракушанова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 221 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге приводятся многочисленные рецепты приготовления блюд из различных видов дичи. Рассматриваются также вопросы предкули-нарной обработки дичи: снятие шкур, разделка дичи, хранение мяса, способы его маринования.



Кл.слова:
їжа -- дичина -- зберігання м'яса -- маринування -- кулінарія

   Тип видання:   монографія   
3.

Проців, Олег Романович.
Мисливське господарство та полювання на пернатих у Галичині в ХІХ – на початку ХХ ст. [Електронний ресурс] : монографія / О. Р. Проців ; Український науково-дослідний інститут гірського лісівництва ім. Пастернака. - Івано-Франківськ : "Фоліант", 2017. - 320 с.

  Текст у форматі PDF 7.86 Мб


У монографії проаналізовано розвиток, чисельність та добування пернатої дичини у Галичині – адміністративній одиниці Австро-Угорської імперії та Другої Речі Посполитої. Висвітлюються світоглядні основи, які впливали на формування правових засад в частині права власності на дичину, способів та методів добування. Розглянуто особливості правового регулювання добування пернатої дичини в частині термінів полювання, торгівлі на внутрішньому ринку, експорту-імпорту та проведено порівняльний аналіз з іншими країнами Європи. Здійснено аналіз споживання пернатої дичини та її вартості. Висвітлено особливості організації полювань, роль громадських організацій в лобіюванні інтересів мисливства в частині організації полювання на пернату дичину, виставок, виданні друкованої продукції. Описано забобони, міфологію, космологію Галичини, пов’язану з пернатою дичиною.



Кл.слова:
полювання -- мисливське законодавство -- розведення пернатої дичини

   Тип видання:   монографія   
4.

Проців, Олег Романович.
Ловецтво та рибальство Стрийського повіту середини ХІХ – першої третини ХХ ст. [Електронний ресурс] : монографія / О. Р. Проців. - Івано-Франківськ : "Фоліант", 2022. - 68 с.

  Текст у форматі PDF 5.17 Мб


У монографії проаналізовано розвиток мисливства та рибальства у Стрию та Стрийському повіті з середини ХІХ і до початку ХХ століття. Досліджено діяльність громадських мисливських організацій Галичини та Стрийського мисливського товариства, офіцерського мисливського товариства, Підкарпатського мисливського товариства, філій Галицького та Малопольського мисливських товариств, які вели свою діяльність у Стрийському повіті, Краєвого рибальського товариства, Підкарпатського товариства любителів вудкарського спорту. Проаналізовано чисельність добування дичини у Стрийському повіті. Висвітлено діяльність мисливської школи у Лукавці. Висвітлено гуманітарні, економічні, організаційні аспекти діяльності товариств та здійснено компаративний аналіз економічної ефективності ведення мисливства та рибальства мисливської діяльності. Проведено аналіз історичних джерел, які висвітлювали галузь мисливства та рибальства. Розглянуто методологічні підходи у правозастосуванні органів державної влади на воєводському та повітовому рівні.



Кл.слова:
рибальство -- діяльність мисливської школи -- проведення полювання

   Тип видання:   монографія   
5.

Проців, Олег Романович.
Торгівля та добування дичини та риби у Галичині кінця ХІХ – початку ХХ ст. [Електронний ресурс] : монографія / О. Р. Проців. - Івано-Франківськ : "Фоліант", 2019. - 475 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Текст у форматі PDF 18.73 Мб


Розглянуто економічне значення експорту та імпорту мисливської продукції у Галичині кінця ХІХ – початку ХХ ст. Проаналізовано статистичні дані Галичини та інших країн Європи та практику правозастосування органів державної влади при здійсненні експортних та імпортних операцій. Виявлено закономірності й особливості експорту та імпорту мисливської продукції, їх вплив на ціноутворення дичини, якість продукції та її популяцію, традиції споживання. Сформульовано причинно-наслідкові зв’язки впливу попиту на мисливську продукцію у Галичині та країнах Європи на формування цін. Встановлено компетенцію органів державної влади та органів місцевого самоврядування в організації державного управління експортно-імпортними операціями. Розглянуто міжнародну співпрацю країн Європи та вплив міжнародних державних та громадських організацій в організації зовнішньо-економічної діяльності.



Кл.слова:
споживання дичини -- мисливська продукція -- транспортування дичини
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського