Вивчено продуктивні якості кнурів і свиноматок великої білої породи різних генеалогічних ліній і родин у КСП "Штепівка". Встановлено, що за багатоплідністю спарованих маток найбільш продуктивними є кнури генеалогічної лінії Карпа - 11,49 поросят і генеалогічної лінії Йола - 11,22 поросят на один опорос. Серед свиноматок найбільш продуктивні генеалогічні родини Палітри, Волшебниці: багатоплідність - 11,0-10,8 поросят і маса гнізда поросят у 2 місяці - 192,6-183 кг.

Зроблено аналіз розвитку і продуктивності свиней племзаводу "Ювілейний" Полтавського сільськогосподарського інституту. Встановлено відповідну різницю з багатоплідності та маси гнізд поросят у свиноматок різних генеалогічних родин і ліній. Більш продуктивними є свиноматки генеалогічної родини Волшебниці та Тайги, які мали багатоплідність 11,2 поросят і масу гнізд поросят у 2 місяці - 180,6-181,9 кг. Найвища продуктивність була у маток лінії Смарагда - 11,3 поросят і 182,4 кг відповідно.

Виведення високопродуктивних заводських ліній кнурів і родин свиноматок лягли в основу створення спеціалізованого заводського типу свиней великої білої породи Лебединського заводського типу (УВБ-2). Тварини цього типу на контрольній відгодівлі мали середньодобові прирости 751 г; вік досягнення живої маси 100 кг - 180 днів у разі витрат корму на 1 кг приросту - 3,53 кормових одиниць.

Проаналізовано стан племінної бази свинарства України та висвітлено місце локальних порід у галузі. Подано теорію породоутворення в свинарстві, визначено фактори, які впливають на продуктивність свиней. Наведено матеріали наукових досліджень з удосконалення миргородської породи свиней. В історичному аспекті виконано аналіз генезису даної породи, виявлено генеалогічні зв'язки між селекційними стадами породи. Показано шляхи подальшого використання породи з метою збереження унікального зникаючого вітчизняного генотипу.

Проанализировано состояние свиноводства Украины на данном этапе и освещено место локальных пород в отрасли. Дана теория породообразования в свиноводстве, определены факторы, влияющие на продуктивность свиней. Приведены материалы научных исследований про усовершенствование миргородской породы свиней. В историческом аспекте выполнен анализ генезы данной породы, выявлены генеалогические связи между селекционными стадами породы. Намечены пути дальнейшего использования породы с целью сохранения уникального исчезающего отечественного генотипа.

Охарактеризовано свині полтавської м'ясної породи (15 кнурів-плідників, 140 голів свиноматок, які відносяться до 8 генеалогічних родин), записані до Державної книги племінних свиней за період 2002 - 2004 рр. Встановлено показники розвитку продуктивності тварин (у кнурів - вік, жива маса (кг), довжина тулуба (см), кількість сосків (правих/лівих), багатоплідність, середня жива маса одного порося під час відлучення, свиноматки - крім перших чотирьох показників загальних для кнурів і маток - кількість опоросів, багатоплідність, середня жива маса гнізда за відлученням. Описано вікові зміни морфологічного та біохімічного складу сироватки крові молодняку полтавської м'ясної породи, виконано імуногенетичний аналіз свиней даної породи.

Охарактеризованы свиньи полтавской мясной породы (15 кабанов-производителей, 140 голов свиноматок, относящихся к 8-ми генеалогическим семействам), записанные в Государственную книгу племенных свиней за период 2002 - 2004 гг. Установлены показатели развития продуктивности животных (у кабанов - возраст, живая масса (КГ), длина туловища (см), количество сосков (правых/левых), плодовитость, средняя живая масса одного поросенка при отлучении, свиноматки - кроме первых четырех показателей общих для кабанов и маток - количество опоросов, плодовитость, средняя живая масса гнезда при отлучении. Описаны возрастные изменения морфологического и биохимического состава сыроватки крови молодняка полтавской мясной породы, выполнен иммуногенетический анализ свиней данной породы.

Проаналізовано тенденції розвитку галузі свинарства у світі та Україні. Розглянуто теоретичні та практичні питання щодо виробництва високоякісної м'ясної свинини на основі інтенсивного ведення галузі свинарства з використанням у процесі чистопородного розведення та схрещування порід свиней м'ясного напрямку продуктивності: внутрішньопорідного типу свиней породи дюрок української селекції, ландрас, великої білої імпортної селекції, червоної білопоясної, гемпшир, п'єтрен за умов південного регіону України. Наведено загальну характеристику, визначено продуктивність та адаптаційні особливості даних порід свиней, встановлено економічну ефективність схрещування їх м'ясних генотипів.

Проанализированы тенденции развития отрасли свиноводства в мире и Украине. Рассмотрены теоретические и практические вопросы производства высококачественной мясной свинины на основе интенсивного ведения отрасли свиноводства с использованием при чистопородном разведении и скрещивании пород свиней мясного направления продуктивности: внутрипородного типа свиней породы дюрок украинской селекции, ландрас, большой белой импортной селекции, красной белопоясной, гемпшир, пьетрен в условиях южного региона Украины. Дана общая характеристика, определены продуктивность и адаптационные особенности данных пород свиней, показана экономическая эффективность скрещивания их мясных генотипов.

Вивчено м'ясо-сальні якості свиней великої білої породи в разі поєднання генотипів української, естонської, англійської та німецької селекцій. Використання кнурів, завезених з Англії та Німеччини, сприяло покращанню м'ясних якостей піддослідних тварин. Одержані генотипи різної кровності за тваринами англійської, німецької та естонської селекцій доцільно використовувати для закладки нових заводських ліній.

Наведено результати випробування спеціалізованих типів свиней великої білої породи. Виявлено, що за відтворювальними якостями перевагу має внутрішньопородний тип УВБ-1, відгодівельними - УВБ-2 і м'ясними - заводський тип "Голубівський", що підтверджує спеціалізацію селекції названих типів.

Наведено інформацію про створену першу в Україні вітчизняну породу полтавських м'ясних свиней.

Індекс рубрикатора НБУВ: П653.9

Рубрики:

Окремі породи свиней

Шифр НБУВ: Ж69944 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проведено изучение структурной организации генофонда стада свиней украинской степной белой породы по частоте комплексных генотипов пяти генетических систем групп крови и репродуктивных качеств животных с различными комбинациями неаллельных генов. Охарактеризована динамика распределения аллелей и генотипов, контролирующих эритроцитарные антигены, у животных "репродуктивного ядра" и в целом по стаду. Выявлены особенности действия отбора на свиней разных иммуногенетических классов, приводящие к накоплению в стаде особей с определенными сочетаниями аллелей E и G систем эритроцитарных антигенов, и показано, что изучение структурной организации генофонда с учетом частот встречаемости комплексных генотипов позволяет полнее изучить популяционно-генетические параметры и происходящие в них генетические процессы.

Вивчено комбінаційну здатність кнурів і маток у стаді свиней великої білої породи, які відрізнялися за поєднанням великоплідності та походженням за вирівняністю гнізда. Переважний вплив мала загальна комбінаційна здатність, доля впливу склала від 73,87 % (багатоплідність) до 91,31 % (маса гнізда під час відлучення). Це свідчить про переважно адаптивний тип успадкування репродуктивних якостей залежно від підбору родинних пар.

Наведено дані про сучасний стан миргородської породи, ареал її розповсюдження, методи удосконалення та продуктивність. Зазначено, що покращання продуктивності, розширення генеалогії та зниження рівня гомозиготності в популяції відбувається на даному етапі за рахунок "влиття крові" великої чорної породи. Одержано тварини III - IV генерації.

Наведено експериментальні дані з вивчення залежності росту та розвитку свиней великої чорної породи від рівня сирого протеїну в їх добовому раціоні. Встановлено, що його зменшення на 35 - 40 % проти загальноприйнятих норм призводить до значного зниження енергії росту молодняка, збільшення терміну підготовки тварин до використання в репродуктивному циклі.

Наведено дані щодо створення великої білої породи свиней, розведення її в Україні й описано напрямки селекції на сучасному етапі розвитку галузі свинарства.

Наведено результати селекції великої білої породи свиней за репродуктивними, відгодівельними та м'ясними якостями з використанням тварин української і датської селекцій.

Відображено ситуацію у галузі свинарства та роль і місце в ній миргородської породи свиней.

Надано характеристику основних етапів становлення популяції свиней великої білої породи в Україні. Наведено основні селекційні досягнення у породі за минулі роки та їх використання у галузі свинарства.

Викладено результати вивчення відтворювальних якостей свиней великої білої породи української селекції, а також у поєднанні з кнурами датської селекції і породи ландрас.

Розглянуто питання історичної ролі великої білої породи свиней, яка є однією з універсальних, високопродуктивних порід. Вона зайняла провідне місце в світі, виявивши значний вплив як на формування багатьох порід свиней світу, так і на створення миргородської породи.