Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (13)
Пошуковий запит: (<.>A=Косюра В$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
      
Категорія:    
1.

Справочник по виноделию / ред.: Г. Г. Валуйко, В. Т. Косюра. - 2-е изд., перераб. и доп. - Симф. : Таврида, 2000. - 622 c. - Библиогр.: 8 назв. - рус.

Приведены переработанные и дополненные сведения о винограде, технологии вин, коньяков, продуктов из вторичного сырья виноделия, стабилизации вин, микробиологии, химии, технохимическом и микробиологическом контроле. Описано технологическое оборудование винодельческих производств. Изложены сведения по экономике винодельческой промышленности. Введены новые главы по плодово-ягодным винам, основным правилам дегустации вин и коньяков, охране окружающей среды и экологии на винодельческих предприятиях, охране труда и теплотехническому хозяйству винодельческих предприятий.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л874 я2

Рубрики:
 Виноробство 

Шифр НБУВ: ВА599921 Пошук видання у каталогах НБУВ 
      
Категорія:    
2.

Косюра В. Т. 
Разработка системного принципа управления качеством продукции в виноделии : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / В. Т. Косюра; Украинская академия аграрных наук, "Магарач", национальный институт винограда и вина. - Ялта, 1995. - 211 c. - рус.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л874-6 + У9(4УКР)306.752.5-823.2

Рубрики:
 Виноробство 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Шифр НБУВ: ДС53108 с пр.1 Пошук видання у каталогах НБУВ 

      
Категорія:    
3.

Косюра В. Т. 
Разработка системного принципа управления качеством продукции в виноделии : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / В. Т. Косюра; Украинская академия аграрных наук, "Магарач", национальный институт винограда и вина. - Ялта, 1995. - 211 c. - рус.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л874-6 + У9(4УКР)306.752.5-823.2

Рубрики:
 Виноробство 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Шифр НБУВ: ДС53108 с пр.1 Пошук видання у каталогах НБУВ 

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського