Досліджено взаємодії в системах аніонні барвники (азобарвники - сполуки титану (титанілоксалова кислота та її калієва сіль) і аніонні барвники - сполуки титану - колаген. Показано, що в подвійних системах взаємодія перебігає шляхом утворення іонних та координаційних зв'язків, причому другий тип зв'язків є переважаючим у випадку калієвої солі титанілоксалової кислоти. Встановлено вплив хімічного складу і будови азобарвників на їх сорбцію голинним порошком у присутності сполук титану.

Викладено теоретичні відомості про сучасні методи технічного аналізу та контролю у шкіряно-хутровому виробництві. Значну увагу приділено хімічним матеріалам, що застосовуються у виробництві шкіри та хутра, сировини, напівфабрикату та готової продукції, а також способам контролю технологічних процесів. Наведено основні методи математичного планування експериментів на прикладах окремих технологічних процесів шкіряно-хутрового виробництва.

Викладено методологічні засади експертизи шкіри та хутра, показано її відмінності від традиційного контролю якості товарів та охарактеризовано різновиди залежно від поставленого завдання. Значну увагу приділено методам проведення експертизи та її документальному оформленню згідно з існуючими законодавчими та нормативними актами. З'ясовано специфічні особливості експертизи хутряних виробів й обгрунтовано суттєве значення експертних досліджень щодо перспективи реалізації нових видів шкір, попит на які реально невідомий.

Рассмотрены методологические основы экспертизы кожи и меха, показаны ее отличия от традиционного контроля качества товаров и охарактеризованы разновидности в зависимости от поставленной задачи. Значительное внимание уделено методам проведения экспертизы и ее документальному оформлению в соответствии с действующими законодательными и нормативными актами. Определены специфические особенности экспертизы меховых изделий и обосновано существенное значение экспертных исследований относительно перспективы реализации новых видов шкур, спрос на которые реально не изучен.

Викладено основи технології переробки шкіряно-хутрової сировини в шкіру та хутро, наведено їх класифікацію. Розглянуто питання зберігання сировини, описано виробничі та споживчі властивості шкіри та хутра, особливості їх фарбування, жирування, сушіння, оздоблювання. Подано типові технології виробництва шкіри для верху взуття з сировини великої рогатої худоби та хутра з овчини. Розкрито економічні аспекти діяльності підприємств в екологічній сфері та визначено місце економічної стратегії підприємств в системі економічного менеджменту.

Изложены основы технологии переработки кожано-мехового сырья в кожу и мех, приведена их классификация. Рассмотрены вопросы хранения сырья, описаны производственные и потребительские свойства кожи и меха, особенности их покраски, жирования, сушки, отделки. Представлены типовые технологии производства кожи для верхней части обуви с сырья крупного рогатого скота и меха из овчины. Раскрыты экономические аспекты деятельности предприятий в экологической сфере и определено место экономической стратегии предприятий в системе экономического менеджмента.

Проаналізовано особливості виробництва шкіри, описано його основні технологічні процеси, зокрема, відмочування, зоління, знезолювання, зм'якшення, пікелювання, дублення, нейтралізація, фарбування, жирування, а також сушильно-зволожувальні й оздоблювальні. Наведено характеристки та схеми використання хімічних матеріалів для обробки шкіри вітчизняного виробництва, а також країн СНД і компаній "BASF", "Trumpler" (Німеччина). Розглянуто базові технології переробки шкіряної сировини на шкіри різного цільового призначення, наведено рекомендації щодо їх удосконалення шляхом використання сучасних хімічних матеріалів провідних компаній Європи. Висвітлено екологічні аспекти щодо виконання технологічних процесів і вимог стандартів ISO серії 9 000.

Проанализированы особенности производства кожи, описаны его основные технологические процессы, в частности, отмачивание, золение, , смягчение, пикелирование, дубление, нейтрализация, окраска, жирование, а также сушительно-увлажняющие и декоративные. Даны характеристики и схемы использования химических материалов для обработки кожи отечественного производства, а также стран СНГ и компаний "BASF", "Trumpler" (Германия). Рассмотрены базовые технологии переработки кожаного сырья на кожи различного целевого назначения, обоснованы рекомендации по их усовершенствованию путем использования современных химических материалов ведущих компаний Европы. Освещены экологические аспекты использования технологических процессов и требований стандартов ISO серии 9 000.

Індекс рубрикатора НБУВ: Г126.316

Рубрики:

Комплексні сполуки хрому

Шифр НБУВ: Ж21854 Пошук видання у каталогах НБУВ 

За допомогою симплексно-граткового методу в псевдокоординатах оптимізовано співвідношення компонентів суміші ПП/СПА/ПЕС-5 для формування комплексних ниток з ПП мікроволокон. Установлено, що оптимальний склад суміші є таким, мас. ч., %: ПП - 35,0; СПА - 64,9; ПЕС-5 - 0,1.

Проанализированы экологические аспекты существующих технологий дубления кож. Показано, что альтернативой хромовому дублению может быть комбинированное органо-минеральное дубление. За счет внедрения технологий альдегид-алюмо-хромового или альдегид-таннидного дубления можно уменьшить в 2 раза или полностью исключить использование соединений хрома. Применение таких технологий даст возможность более эффективно использовать белковые отходы, которые не содержат соединений хрома.

Розроблено наукові основи ресурсоенергоощадних, екологічно безпечних технологій цілеспрямованого формування структури шкіри та хутра на базі встановлених механізмів і закономірностей дубильно-оздоблювальних процесів: деагломераційного дублення, наповнювання, жирування та фарбування. Кількісний аналіз структури колагену, що включає розрахунок відстаней між його карбоксильними групами в мікрофібрилах з урахуванням розміру диядерних гідроксосульфатохромових комплексів, дозволив встановити двостадійний механізм аніонно-катіонного дублення голини. Процес дублення колагену з попередньою обробкою етаноламінами аліфатичних і нафтенових кислот, дигліколевими ефірами суміші даних кислот інтенсифіковано завдяки їх пенетруючій здатності, зростанню рухомості елементів структури колагену та зменшенню на першій стадії дублення реакційної здатності хромових комплексів. Внаслідок проведеного комплексу теоретичних та експериментальних досліджень з використанням фізико-хімічних і математичних методів розроблено науково обгрунтовані ресурсоенергоощадні технології, аніонно-катіонного дублення голини підвищених товщин і подвоєної голини без використання пікельної обробки, рідинного оздоблювання шкіряного напівфабрикату, аніонно-катіонного дублення-жирування овчини хутрової та шкурок кроля маловідходного й одноетапного варіантів обробки. Впровадження розроблених технологій у виробництво дало загальний фактичний прибуток, отриманий, в основному, внаслідок економії сировини, хімічних реагентів і підвищення сортності готової продукції, що становить 4 млн 250 тис. гривень, запобігло екологічному збитку та склало на 1 млн

Проаналізовано роботи авторів з дослідження структури колагену та кератину, структурних перетворень колагену дерми в основних технологічних процесах формування шкіри. Розглянуто питання класифікації та сортування шкіряної та хутрової сировини. Розкрито фізико-хімічні основи лужної обробки дерми. Показано особливості взаємодії дерми з хімічними реагентами. Описано технології відмочувально-зольних процесів переробки сировини великої рогатої худоби, які передбачають скорочення витрат хімічних матеріалів і технологічного циклу обробки. Досліджено механізм комплесоутворення структуруючого агента з органічними реагентами в процесах формування та стабілізації колагену дерми після відмочувально-підготовчих процесів. Надано відомості про розроблені технології аніонно-катіонного дублення голини та хутра, а також післядубильної обробки шкіряного напівфабрикату. Розглянуто новітні технології органо-мінерального дублення шкур тварин, ефективні технології оздоблення шкіряного напівфабрикату.

Наведено результати наукових досліджень перетворення капілярно-пористої структури дерми шкур на основних стадіях переробки сировини в шкіру й ефективні технології дублення, додублювання та наповнювання під час виготовлення поліфункціональних шкіряних матеріалів. Розглянуто методологічні основи та роль наукових досліджень в організації, функціонуванні та перспективному розвитку шкіряного виробництва. Проведено обгрунтування вибору високодисперсних мінералів для ефективного формування структури колагену дерми. Розкрито роль наукових досліджень в організації й ефективному функціонуванні виробництва шкіряних матеріалів.

Рассмотрена многокритериальная оптимизация (МКО) хромового дубления кожевенного полуфабриката (ХДКП). Предложен критерий оптимальности в виде обобщенной аддитивной целевой функции для оптимизации процесса. Для решения задачи МКО использован комплексный метод Бокса, алгоритм которого положен в основу программного модуля. Решена задача оптимизации процесса сухого ХДКП и определены оптимальные значения параметров процесса дубления.

Розглянуто методологічні підходи до розробки і реалізації екоорієнтованої стратегії розвитку підприємств легкої промисловості, що характеризується ефективним використанням ресурсів, суттєвим скороченням негативних наслідків екологічних ризиків шляхом впровадження інноваційних проектів. Ресурсоощадність технологій забезпечує підвищення економічної ефективності виробництва, досягнення світового технологічного рівня, міжнародної конкурентоспроможності продукції, підвищення ролі регіонів в національній економічній системі країни за умов переходу економіки України до сталого розвитку.

Досліджено вплив пробіотичних бактерій Bacillus subtilis на процес відмочування-зоління шкурок кроля прісно-сухого консервування в технологічному процесі їх переробки в шкіру. Запропонована технологія характеризується прискоренням процесу відмочування шкурок вдвічі за підвищеного на 20 % об'ємного виходу шкіряного матеріалу та екологічністю, завдяки зменшенню вмісту сполук хрому у відпрацьованих розчинах на 34 %.

Викладено методологічні основи експертизи. Подано класифікацію видів експертиз. Описано порядок проведення експертизи. Охарактеризовано об'єкти і суб'єкти експертизи. Розглянуто засоби експертизи. Увагу приділено організації проведення експертизи. Розкрито особливості експертизи шкіри і хутряного напівфабрикату.

Проаналізовано структурні перетворення колагену дерми та кератину волосяного покриву в основних технологічних процесах формування шкіри. Викладено фізико-хімічні основи відмочувально- зольних технологій переробки шкур великої рогатої худоби. Досліджено механізм комплесоутворення структуруючого агента з органічними реагентами в процесах формування та стабілізації колагену дерми після відмочувально-підготовчих процесів. Розглянуто розроблені технології аніонно-катіонного дублення голини та хутра, а також післядубильні обробки шкіряного напівфабрикату. Увагу приділено синтезу нових полімерних плівкоутворювачів для оздоблення шкіряних матеріалів і механізму їх взаємодії зі структурованим напівфабрикатом. Обгрунтовано розробку наукових основ і технологій розволокнення відходів шкіряного та взуттєвого виробництва та переробку їх у композиційні матеріали. Викладено методологію формування асортименту та конструкцій взуття на стадії конструкторсько-технологічної підготовки виробництва та підвищення конкурентоспроможності товару на ринку взуття, особливості сегментування ринку й оцінювання привабливості ринкових сегментів, методологічні положення економіко-екологічної ефективності підприємств шкіряно-взуттєвого виробництва.

Досліджено процес формування структури та властивостей шкіряного напівфабрикату у процесі м'якшення. Ефективне проведення м'якшення забезпечується оптимальним співвідношенням між тривалістю процесів зоління та м'якшення за фіксованого технологічного режиму обробки сировини. Для виробництва еластичних шкір хромового дублення (взуттєвих, одягових, галантерейних) встановлено тривалість зневолошування-зоління та м'якшення з використанням ферментного препарату Сhemizym BH.

Надано один із способів надання гідрофобних властивостей шкірам хромового дублення шляхом їх гідрофобізації на стадії додублювання-фарбування-жирування шкіряного напівфабрикату з використанням алкен-малеїнової композиції та фіксації алюмокалієвими галунами у дві стадії. До складу жирувально-гідрофобізуючої композиції входять алкен-малеїновий полімер, мурашина кислота та риб'ячий жир чи соняшникова олія.

Розв'язано задачу багатокритеріальної умовної оптимізації хромового дублення шкіряного напівфабрикату з застосуванням модифікованого методу Хука - Дживса. Критерій оптимальності сформульовано у вигляді узагальненої адитивної цільової функції. Локальні критерії цільової функції нормовано та приведено до безрозмірного вигляду. Вагові коефіцієнти одержано на основі експертних оцінок. Алгоритм модифікованого методу ХукаіДживса покладено в основу програмного модуля, який реалізовано за допомогою об'єктно-орієнтованої мови програмування Visual Basic for Application. У програмному модулі передбачено можливість роботи з явними і неявними обмеженнями. Розроблений програмний модуль використано для пошуку оптимальних значень узагальненої цільової функції. Для маловідходної технології дублення шкіряного напівфабрикату з використанням сухого хромового дубителя одержано її математичний опис і визначено обмеження на технологічні параметри процесу. Запропонований метод може бути використаний для оптимізації аналогічних технологічних процесів.

Запропоновано алгоритм визначення вагомості показників якості гідрофобізованого хутряного велюру, що експлуатується за умов низьких температур, динамічних навантажень і підвищеної вологості. До зазначеної номенклатури ввійшли 10 одиничних показників якості, серед яких найважливішими виявилися: сумарний тепловий опір хутряної шкурки, відносне залишкове видовження шкірної тканини за напруження 4,9 МПа, колористичне оформлення шкірної тканини та волосяного покриву, водопромокання шкірної тканини за динамічних умов.