Пошуковий запит: (<.>K=ПРИГОТУВАНН$<.>+<.>K=НАПОЇВ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 305
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
ДС47407
Кишенько, Василь Дмитрович.
Автоматичне управління процесами приготування тіста в хлібопекарському виробництві [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / Кишенько Василь Дмитрович ; Український ун-т харчових технологій. - К., 1995. - 294 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ДС47386
Микитин, Микола Степанович.
Технологія приготування кормів з використанням ріпаку [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / Микитин Микола Степанович ; Одеський технологічний ін-т харчової промисловості ім. М.В.Ломоносова. - О., 1994. - 152 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ДС53233
Бабинець, Тетяна Леонідівна.
Ефективність використання техніки та прогресивних технологій на приготуванні та внесенні органічних добрив [Текст] : дис... канд. екон. наук: 08.07.02 / Бабинець Тетяна Леонідівна ; УААН, Ін-т аграр. економіки. - К., 1996. - 138 л.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
ДС51767
Бондарчук, Лілія Михайлівна.
Розробка технології напоїв на основі молочної сироватки та знежиреного молока з пектином [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Бондарчук Лілія Михайлівна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 177 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ДС81021
Осіпчук, Наталія Василівна.
Розробка технології безалкогольних напоїв профілактичного напряму з рослинної сировини [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Осіпчук Наталія Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 206 арк. - арк. 118-130
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ДС83892
Прибильський, Віталій Леонідович.
Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / Прибильський Віталій Леонідович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 322 арк.: рис.+ 234арк. дод. - арк. 296-322
Дві кн. одиниці
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
ДС84066
Ромашко, Олена Василівна.
Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та дієтичного харчування [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Ромашко Олена Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 254 арк. - арк. 136-156
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
ДС85451
Кузнєцов, Олександр Олексійович.
Розслідування злочинів, пов'язаних із виготовленням і збутом фальсифікованих алкогольних напоїв [Текст] : дис... канд. юрид. наук: 12.00.09 / Кузнєцов Олександр Олексійович ; Національна академія внутрішніх справ України. - К., 2004. - 215 арк. - арк. 147-169
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
ДС87767
Головко, Ольга Миколаївна.
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Головко Ольга Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 191 арк. - арк. 100-110
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ДС88849
Бабич, Володимир Анатолійович.
Адміністративна відповідальність за зберігання або транспортування алкогольних напоїв чи тютюнових виробів, на яких немає марок акцизного збору встановленого зразка [Текст] : дис... канд. юрид. наук: 12.00.07 / Бабич Володимир Анатолійович ; Національна академія держ. податкової служби України. - Ірпінь, 2005. - 210 арк. - арк. 189-202
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
ДС88954
Шацький, Віктор Васильович.
Підвищення якості функціонування механізованих процесів приготування кормів на молочних фермах [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.05.11 / Шацький Віктор Васильович ; УААН, Інститут механізації тваринництва. - Запоріжжя, 2004. - 406 арк.: рис. - арк. 292-319
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
ДС90138
Сацюк, Василь Васильович.
Обгрунтування параметрів процесу та засобу для приготування органо-мінеральної суміші [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.05.11 / Сацюк Василь Васильович ; Луцький держ. технічний ун-т. - Луцьк, 2005. - 235 арк.: рис., табл. - арк. 167-181
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ДС90490
Мельник, Оксана Юріївна.
Дослідження технологічних властивостей модифікованих крохмалів і доцільність їх використання при виготовленні харчових концентратів швидкого приготування [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Мельник Оксана Юріївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 243 арк.: рис., табл. - арк. 154-170
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ДС91172
Науменко, Оксана Василівна.
Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus casei ssp. casei для виробництва функціональних молочних напоїв [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Науменко Оксана Василівна ; УААН, Технологічний ін-т молока та м'яса. - К., 2005. - 185 арк. - арк. 132-152
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ДС101890
Аксьонова, Олена Федорівна.
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Аксьонова Олена Федорівна ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2007. - 211 арк. - арк. 161-179
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ДС103078
Ревенко, Юлій Іванович.
Удосконалення технологічного процесу і агрегату для приготування комбікормів в умовах господарств [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.05.11 / Ревенко Юлій Іванович ; Національний аграрний ун-т. - К., 2007. - 154 арк. - арк. 120-134
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ДС104209
Дідух, Геннадій Васильович.
Розробка технології питних молочних напоїв геродієтичного призначення з подовженим терміном зберігання [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Дідух Геннадій Васильович ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 222 арк. - арк. 142-158
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ДС104466
Калініна, Галина Петрівна.
Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикорію [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Калініна Галина Петрівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2007. - 167 арк. - арк. 108-123
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ДС104814
Козонова, Юлія Олександрівна.
Розробка технології висококалорійних соковмісних напоїв з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Козонова Юлія Олександрівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 251 арк. - арк. 160-178
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
ДС57143
Крижко, Олена Анатоліївна.
Розвиток семантики побутової лексики українських літописів кінця ХVII- початку ХVIII століття (Назви їжі, напоїв, продуктів харчування) [Текст] : дис... канд. філол. наук: 10.02.01 / Крижко Олена Анатоліївна ; Бердянський держ. педагогічний ін-т ім. П. Д. Осипенко. - Бердянськ, 1997. - 220 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка