Наведено результати дослідження листків і зерен трьох багатих на поживні речовини гібридів кукурудзи (ZP 341, ZP 434 і ZP 505). Для вивчення ролі та функцій фотосинтетичних пігментів і органічних молекул застосовано методи абсорбційної, інфрачервоної та комбінаційної спектроскопії. За допомогою абсорбційної спектроскопії визначено вміст всіх типів хлорофілу (хлорофілу а, хлорофілу b) та каротиноїдів. Інфрачервона спектроскопія показала наявність різних органічних молекул за походженням і кінетичною формою спектра зернини в цілому та всіх його спектральних смуг з різною амплітудною інтенсивністю. За допомогою спектроскопії комбінаційного розсіювання досліджено вміст каротиноїдів, органічних молекул і деяких поживних речовин, що містяться в зерні гібридів кукурудзи. Визначено органічні молекули, сполуки та поживні речовини, які зумовлюють утворення певних спектральних смуг у спектрі комбінаційного розсіювання (каротиноїди, глікоген, фосфати, амід III та інші). Зокрема, проаналізовано конформаційні та функціональні зміни фотосинтетичних пігментів, що відбуваються внаслідок зміни співвідношення (частки), яке визначено за інтенсивністю амплітуд спектральних смуг. Одержані співвідношення (частки) вказують на різні внески валентних коливань їх хімічних зв'язків, які неминуче змінювали конформацію молекул. Представлені результати комплексних досліджень вказують на незначні біогенні відмінності досліджуваних гібридів кукурудзи.

 Наукова періодика України 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"