Подано літературний огляд щодо необхідності балансування комбікормів за вмістом L-аргініну, його характеристику, шляхи поповнення ним раціону тварин і птиці, а також розглянуто сучасні методи кількісного визначення L-аргініну в харчових продуктах, фармацевтичних препаратах тощо. В розділі "Матеріали і методи" подано характеристику розробленої методики випробувань, параметри проведення дослідження, калібрувальні характеристики із застосуванням стандартного зразка L-аргініну та проведення випробувань вмісту амінокислоти у кормовій добавці за допомогою системи капілярного електрофорезу "Капель-105М". Подано опис валідаційних характеристик, проведених у процесі валідації методики. У результаті проведених досліджень розроблено методику визначення вмісту L-аргініну в кормових добавках за допомогою методу капілярного електрофорезу. Методика випробувань базується на розчиненні зразка кормової добавки, в подальшому розділенні і кількісному визначенні вільної форми L-аргініну, його ідентифікації за індивідуальним поглинанням за довжині хвилі 200 нм, температури в робочому капілярі <$E30~symbol Р roman C>, напруги 25 кВ та за допомогою провідного електроліту. Подано результати валідації методики за такими характеристиками: збіжність, відтворюваність, точність, лінійність, межа виявлення, бюджет невизначеності. Значення показників точності, збіжності, відтворюваності і невизначеності методу (за довірчої ймовірності (P) 0,95) не перевищує 5,0 %, гіпотеза про лінійність є прийнятною, розраховані на основі стандартного відхилення (SD) межі виявлення для визначення вмісту аргініну є задовільними. Одержані результати надають змогу зробити висновок, що метод капілярного електрофорезу з використанням приладу "Капель-105М" є достатньо точним і вірогідним у випадку досліджень кормових добавок L-аргініну із вмістом основної речовини не менше 98,0 %.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Ривак Галина Петрівна (біологічні науки)
• Левицький Тарас Романович (біологічні науки)
• Ривак Ростислав Орестович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"