Ефірні олії (ЕО) широко використовують у різних галузях косметології, медицини, харчової промисловості і вони є високо вживаним продуктом. Водночас біохімічний склад, властивості, зокрема антимікробна активність, олій варіює залежно від місця зростання, кліматичних умов та хемотипу рослин. Мета роботи - дослідження якісного та кількісного складу ЕО O. vulgare та антимікробних властивостей, рослин, що зібрані у Східній Словаччині та у Львівській обл. України. У природних умовах Origanum vulgare L. зібрано в околицях села Тростянець, Львівська обл., у 2019 р. У Словаччині рослини було вирощено компанією Агрокарпати, Плавниця. Ефірну олію із сировини відганяли гідродистиляцією (2 год) в апараті Клівенгера згідно з Європейською фармакопеєю. Дослідження біохімічних властивостей ЕО популяцій рослин, які ростуть в умовах Львівщини, показали, що вміст ЕО становить <$E0,35~symbol С~0,05> %. Склад ЕО вказує на належність рослин природної популяції Origano vulgare L., що зростає у Львівській обл., до монотерпенового хемотипу. Монотерпенові вуглеводні <$Ealpha>-терпінен і <$Ealpha -t>-терпінеол становили в сумі 29 - 33 %, ациклічні монотерпени і <$Ebeta>-мірцен 7 % і 4 % - ліналол і лише 15 % становила поліфенольна сполука p-цимен. Рослини O. vulgare, вирощені у Словаччині, характеризувались вмістом ЕО 0,15 - 0,50 % і компонентним складом, який надав змогу віднести їх до карвакрольного хемотипу, де основним інгредієнтом є феноли - карвакрол і тимол (разом 71 %), ізопропілтолуол (4,0 %). Монотерпенові вуглеводні терпінен (5,0) і спирт терпінеол (6,0) становили в сумі 11 %, ациклічний монотерпен - мірцен (3 %) і сесквітерпен <$Ebeta>-каріофіллен - 4,5 %. Ефірна олія O. vulgare, зібрана в Словаччині, виявляла високі антимікробні властивості на референтні та клінічні ізоляти умовно патогенних мікроорганізмів. Ефірна олія зі зразків, зібраних на Львівщині, виявляла низьку антимікробну активність. Отже, досліджувані рослини наледать до різних хемотипів, що зумовлює перспективу їх використання для різних потреб залежно від біохімічного складу та властивостей.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Кривцова Марина Валеріївна (1979–) (біологічні науки)
• Кривцова Марина Сергіївна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"