Вивчення лецитинів та їх компонентів, наприклад, фосфоліпідів лецитину, показало, що вони виявляють холін-, адрен-серотонін- та дофамінергічний вплив на кору та інші відділи головного мозку, симпатичні ганглії, синаптосоми та епіфіз, спричинюючи нейропротективну дію. Мета дослідження - вивчення впливу соєвого та соняшникового лецитинів на поведінку тварин за умов інтоксикаційного стресу. Дослідження проводили на 40 білих статевозрілих нелінійних щурах масою 180,0 - 230,0 г. Модель інтоксикаційного стресу створювали шляхом внутрішньошлункового введення 50 % розчину тетрахлорметану в оливковій олії в дозі 2,5 г/кг на 1, 3 і 7 добу спостереження. Показники поведінки в тесті "відкрите поле" реєстрували на початку та на 3, 7 і 14 добу експерименту в тварин, яким щодня внутрішньошлунково вводили 20 % суспензію соєвого або соняшникового лецитинів по 2,5 г/кг. У результаті дослідження встановлено, що соняшниковий лецитин, подібно до соєвого, за щоденного введення (2,5 г/кг) блокує нейротоксичні прояви інтоксикації тетрахлорметаном. Це виявляється у запобіганні зниженню рухової, дослідницької та безумовно-рефлекторной активності, а також у зменшенні емоційної реактивності тварин. Соєвий лецитин більшою мірою перешкоджає пригніченню грумінга під впливом тетрахлорметану, що, ймовірно, пов'язано з переважною активацією серотонінергічних механізмів. У разі використання соняшникового лецитину протягом експерименту спостерігалося суттєве у порівнянні з дією нейротоксичної сполуки зниження кількості болюсів дефекації, що відображає зменшення тривожності щурів.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Кошелєв Олег Станіславович (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"