Мета роботи - визначення впливу пробіотичних штамів Lactobacillus сasei ІМВ В-7280, Bifidobacterium animalis VKL, В. animalis VKB (окремо) та композиції В. animalis VKL - В. animalis VКВ - L. сasei ІМВ В-7280 на продукцію про- і протизапальних цитокінів у сироватці крові самців щурів лінії Вістар з ожирінням, індукованим глутаматом натрію (ГН). Встановлено, що неонатальне введення ГН щурам призводило до збільшення вмісту інтерлейкіну (ІЛ)-1beta і ІЛ-12Bр40, а також до зменшення ІЛ-4, ІЛ-10 і фактора росту пухлини (ФРП)-beta. Після ведення щурам з ожирінням композиції В. animalis VKL - В. animalis VКВ - L. сasei ІМВ В-7280 вміст ІЛ-1beta не відрізнявся від такого у щурів з ожирінням, які не отримували пробіотичні бактерії, але не було статистично значущої різниці порівняно з інтактними тваринами. Вміст ІЛ - 12Bp40 зменшувався під впливом композиції В. animalis VKL - В. animalis VКВ - L. сasei ІМВ В-7280 (18,9 %; <$E Р~<<~ 0,05>) та B. animalis VKL (10,5 %; <$E Р~<<~ 0,05>) порівняно зі щурами з ожирінням, що не отримували пробіотичні бактерії, але залишався вищим, ніж в інтактних тварин. Після введення щурами з ожирінням композиції В. animalis VKL - В. animalis VКВ - L. сasei ІМВ В-7280 та B. animalis VKL вміст ІЛ-4, ІЛ-10 та ФРН-beta підвищувався порівняно зі щурами з ожирінням, що не отримували пробіотичні бактерії. Вміст ІЛ-10 підвищувався також під впливом B. animalis VKB, а ІЛ-4 і під впливом L. casei IMВ B-7280. Отримані результати свідчать про те, що ці пробіотичні бактерії і пробіотична композиція здатні нормалізувати запалення у щурів з ожирінням, індукованим ГН, проте найсильнішу протизапальну дію мала пробіотична композиція. Здатність лактобацил і біфідобактерій впливати на продукцію про- і протизапальних цитокінів відкриває перспективи для створення нових методів лікування ожиріння і метаболічного синдрому на основі пробіотиків.

• Співак Микола Якович (1943–) (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"