Представлены результаты по изучению противомикробных свойств вытяжек из 15 видов растительного сырья, содержащего фенольные соединения. Определены некоторые параметры качества полученных вытяжек (концентрация сухого остатка и плотность). Противомикробную активность препаратов изучали методом диффузии в агар в модификации "колодцев" на стандартных тест-штаммах микроорганизмов: S. aureus ATCC 25923, E. coli ATCC 25922, P. aeruginosa ATCC 27853, P. vulgaris ATCC 4636, B. subtilis ATCC 6633, C. albicans ATCC 885-653. Отобраны наиболее активные из вытяжек, проявившие среднюю противомикробную активность, а именно вытяжки из аморфы, золототысячника, мха исландского, осины, папоротника (лист), пиона, хмеля. Вытяжки из ивы, папоротника (корень) показывают пограничные результаты и могут быть использованы в качестве противомикробных компонентов при повышении содержания в них концентрации экстрактивных веществ. Наименее выраженную противомикробную активность среди исследуемых растений имеют вытяжки из эхинацеи, сирени, сныти и горечавки. Проведенные исследования показывают потенциальную перспективность использования в качестве основного противомикробного компонента в комплексных фитопрепаратах вытяжек из некоторых видов растительного сырья, которые содержат фенольные соединения.

• Мельник Анатолій Леонідович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"