Изучена реакция образцов Triticum monococcum разного происхождения и T. sinskajae на условия двух лет: 2013 - неблагоприятный, 2014 - благоприятный. Установлено, что в колоске T. monococcum при благоприятных условиях созревало по две зерновки, у T. sinskajae - одна, что связано с редукцией пестика в цветке. Образцы UA0300222 (Грузия) и UA0300221 (Азербайджан) показали наименьшую изменчивость по параметрам колоса, следовательно, они приспособлены к условиям выращивания в восточной Лесостепи Украины. Выращивание однозернянок в благоприятный год увеличивало стекловидность и уменьшало содержание белка в зерне. Наивысший показатель содержания белка отмечен у T. sinskajae - 21,53 %. Содержание крахмала в зерне изменялось мало. Выявлен образец T. monococcum var. macedonicum из Сирии (UA0300113) с облегченным вымолотом зерна и хорошей озерненностью колоса (34,5) и колоска (1,46) при благоприятных условиях выращивания. Наличие колосковых чешуй меньшей жесткости позволяет использовать его, наряду с голозерным видом T. sinskajae, в селекции однозернянок как источник легкого вымолота зерна.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Твердохліб Олена Володимирівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"