Проведено оцінку стану харчування населення України, середньодобового вмісту фолатів у харчових раціонах осіб працездатного та непрацездатного віку в літньо-осінні та зимово-весняні періоди року, рівень споживання окремих харчових продуктів, багатих на фолати. Визначено вміст фолієвої кислоти в сироватці крові жінок репродуктивного віку та встановлено його залежність від наповнення ним раціонів харчування. Оцінено стан здоров'я населення України за показниками захворюваності, пов'язаного з харчуванням, в тому числі дефіцитом вітаміну В₉ у харчових раціонах дорослого населення. Проведено порівняльний аналіз чинної нормативної бази України з міжнародними нормативними документами щодо рівнів добових потреб дорослого населення у фолієвій кислоті. Науково обгрунтовано доцільність перегляду норм фізіологічних потреб у фолієвій кислоті для дорослого населення України за сучасних умов розвитку суспільства. Розроблено рекомендації щодо фолієвої забезпеченості організму жінок репродуктивного віку.

• Лоза Людмила Володимирівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"