Моткалюк Н. Ф. Метод визначення ефективності кислотних мийних засобів для санітарної обробки доїльного устаткування в лабораторних умовах / Н. Ф. Моткалюк, Є. М. Кривохижа, Я. Й. Крижанівський, М. М. Карпенко // Наук.-техн. бюл. Ін-ту біології тварин та Держ. н.-д. контрол. ін-ту ветпрепаратів та корм. добавок. - 2014. - Вип. 15, № 2/3. - С. 295-298. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Наведено етапи розробки лабораторного методу визначення ефективності кислотного мийного засобу для санітарної обробки доїльного устаткування. В результаті проведених досліджень встановлено, що найкращим модельним зразком молочного каменю в лабораторних дослідженнях є кальцію ортофосфат. Досліджено дію розчинів 4-ьох імпортних кислотних мийних засобів Acid XD, Біолайт СТ, Тигма-К і Eco cid на молочний камінь за виробничих умов та на кальцію ортофосфат за лабораторних умов. Встановлено, що кислотні мийні засоби є ефективними у виробничих умовах під час санітарної обробки, руйнують і запобігають утворенню молочного каменю, якщо в лабораторних дослідженнях в 100 см3 їх 10 % розчинів повністю розчиняється не менше 2,5 г кальцію ортофосфату. Запропонований новий лабораторний метод визначення ефективності кислотних мийних засобів для санітарної обробки доїльного устаткування полегшує і спрощує роботу та заміняє тривалі (не менше 1-го тиж) виробничі дослідження на молочній фермі. Індекс рубрикатора НБУВ: П817.328 + П817.33
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|