Волощук В. М. Свинарство : [монографія] / В. М. Волощук, В. П. Рибалко, М. Д. Березовський, О. І. Костенко, В. О. Іванов; ред.: В. М. Волощук; НААН України, Ін-т свинарства і агропром. вир-ва. - Київ : Аграр. наука, 2014. - 587, [1] c. - укp.Висвітлено основні питання галузі свинарства України: становлення, сучасний стан, перспективи розвитку, біологічні особливості свиней, технології виробництва свинини, технологічне обладнання для утримання та годівлі свиней. Приділено увагу розробці проектно-технологічних і об'ємно-планувальних рішень нових свиноферм і комплексів. Обгрунтовано й розроблено принципи та проектно-технологічні рішення для реконструкції різних типів свиноферм. Досліджено особливості пасовищно-табірного утримання свиней. Розглянуто породотворні процеси, методи селекції, генетики, розведення та відтворення поголів'я свиней. Надано характеристику кормам та кормовим добавкам, особливостям годівлі різних вікових та виробничих груп свиней, якості м'ясо-сальної продукції та факторам, що її зумовлюють. Викладено вимоги щодо ветеринарно-санітарного благополуччя свинарських підприємств. Індекс рубрикатора НБУВ: П65
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВС59892 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|