Досліджено вплив оксиду Нітрогену (NO), донором якого був нітропрусид натрію (НПН), на вміст пігментів, карбонільних груп білків і антиоксидантний потенціал у листках проростків кукурудзи. Інкубація листків з фериціанідом калію (ФЦК), який використовувався як додатковий контроль, і НПН за концентрацій 0,1 та 0,5 мМ призводила до подібного зростання концентрації хлорофілів, каротиноїдів і антоціанів. За всіх використаних концентрацій ФЦК і НПН знижували вміст карбонільних груп білків на 16 - 31 %, однак лише НПН підвищував загальний антиоксидантний потенціал. Отже, нітропрусид натрію може підвищувати концентрацію пігментів, знижувати кількість карбонільних груп білків, а також підвищувати загальний антиоксидантний потенціал у листках проростків кукурудзи.

• Василик Юрій Борисович (юридичні науки)
• Василик Юлія Володимирівна (біологічні науки)
• Мосійчук Надія Михайлівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"