Проаналізовано шляхи інтенсифікації мікробіологічного синтезу лізину, що використовується у виробництві кормів, у харчовій і фармацевтичній промисловості. Приведено біохімічну схему регулювання та синтезу лізину бактеріями через диамінопімелат. Показано, що підвищений синтез незамінних амінокислот у мікроорганізмів пов'язаний з певними мутаційними порушеннями регуляторного контролю біосинтезу. Відображено технологічні способи підвищення біосинтезу лізину. За рахунок зміни технологічних параметрів біосинтез лізину досягав рівня 30 - 50 г/дм<^>3, а штами-мутанти у поєднанні з біотехнологічними прийомами продукували 50 - 70 г/дм<^>3 та забезпечували 40 % конверсію субстрату до амінокислоти.

• Андріяш Ганна Сергіївна (біологічні науки)
• Заболотна Галина Михайлівна (біологічні науки)
• Шульга Сергій Миколайович (фізико-математичні науки)
• Шульга Сергій Миколайович (фізико-математичні науки)
• Шульга Сергій Михайлович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"