Висвітлено рівень забезпеченості дорослого населення України фолієвою кислотою. Мета роботи - оцінити фактичне надходження фолієвої кислоти із середньодобовими раціонами харчування в організм дорослого населення України. Проведено обстеження 1205 осіб віком 25 - 65 років, спрямоване на виявлення у них ознак фолієвого дефіциту. Серед обстеженого населення не виявлено осіб, у яких надходження фолацину з добовими раціонами харчування відповідало б фізіологічним нормам. Висновки: проблема оптимізації харчування та оздоровлення населення має розв'язуватися за рахунок споживання харчових продуктів, збагачених вітамінами чи вітамінними комплексами.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Козярін Іван Петрович (медичні науки)
• Лоза Людмила Володимирівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"