Визначено параметри росту різних штамів лакто- і біфідобактерій з пробіотичними властивостями в процесі культивування у середовищах, оптимальну кількість та співвідношення між складовими середовищ для максимального нагромадження біомаси.

Определены параметры роста разных штаммов лакто- и бифидобактерий с пробиотическими свойствами в процессе культивирования в средах, оптимальное количество и соотношение между составными сред для максимального накопления биомассы.

• Васильєва Наталія Іванівна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"