Дорохович А. М. Комплексний показник оцінки якості крекера / А. М. Дорохович, Н. В. Олексієнко // Вісн. аграр. науки. - 1998. - № 9. - С. 53-57. - Бібліогр.: назв. - укp.
Розроблене ієрархічне дерево властивостей. Показано, наскільки хімічний склад крекера відповідає вимогам нутриціології.
Індекс рубрикатора НБУВ: Л865.11
Шифр НБУВ: Ж14378Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"