Господарьов Д. В. Роль каталаз у захисті білків від окиснення у дріжджів Saccharomyces cerevisiae за використання ними етанолу як джерела вуглецю / Д. В. Господарьов, С. Я. Мандрик, В. І. Лущак // Укр. біохім. журн.. - 2005. - 77, № 2. - С. 162-165. - Бібліогр.: 18 назв. - укp.Сравнено содержание карбонильных групп в белках и ТБК-активных продуктов в диком и дефектном по каталазам штаммах дрожжей Saccharomyces сerevisiae, выращенных на средах с глюкозой и этанолом. Клетки дефектного штамма размножались в 10,6 раза медленнее на этанолсодержащей среде. При выращивании на этаноле активность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы в клетках штамма YWT1 была в 1,7 раза ниже, а содержание белков с карбонильными группами в 4,7 раза выше, чем при выращивании на глюкозосодержащей среде. В то же время размножение клеток дикого штамма на среде с этанолом было замедлено в 2,7 раза, а содержание белков с карбонильными группами было в 2 раза меньше, чем при выращивании на глюкозе. Содержание ТБК-активных продуктов у обоих штаммов было близким как при выращивании на глюкозе, так и на этаноле. Высказано предположение о роли каталаз в защите белков S. cerevisiae от окислительной модификации при выращивании на среде с этанолом. Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.551.1Sac*72
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|