З метою пошуку оптимальних умов вирощування йодованої спіруліни досліджено вплив додавання <$E roman I sup -> та <$E roman Co sup 2+> до поживного середовища на кількість та якість її біомаси. Показано, що підвищення концентрації <$E roman I sup -> в поживному середовищі від 0,6 до 6,0 мкМ призводить до нагромадження цього іона в біомасі спіруліни, але не позначається на її продуктивності та вмісті білка. Подальше підвищення концентрації <$E roman I sup -> гальмує ростові процеси та синтез білка. Встановлено, що дробне внесення <$E roman I sup -> разом з <$E roman Co sup 2+> до кінцевих концентрацій відповідно 30 та 60 мкМ прискорює біохімічні процеси у клітинах спіруліни, в яких зростає вміст білка та біологічно активних сполук. На підставі одержаних результатів запропоновано схему внесення мікроелементів <$E roman I sup -> та <$E roman Co sup 2+> в поживне середовище для вирощування йодованої біомаси спіруліни з достатньою кількістю йодовмісних сполук білкової природи. Знайдено, що використання іонів йоду різної концентрації в поживному середовищі не дозволяє одержувати біомасу спіруліни з достатньо великим вмістом йоду, а застосування значних концентрацій йоду призводить до пригнічення нагромадження біомаси. На підставі даних літератури припущено, що додавання іонів кобальту в поживне середовище може інтенсифікувати процеси синтезу білків спіруліни і, зокрема, йодовмісних сполук білкової природи. Доведено, що дробне внесення в поживне середовище іонів йоду та кобальту в певних співвідношеннях прискорює біохімічні процеси у клітинах спіруліни,

інтенсифікує процес біосинтезу білка та призводить до значного нагромадження йоду.

• Паливода Олена Михайлівна (економічні науки)
• Паливода Ольга Михайлівна (біологічні науки)
• Костенко Юрій Вікторович (технічні науки)
• Степаненко Сергій Петрович (технічні науки)
• Степаненко Світлана Петрівна (біологічні науки)
• Паливода Ксенія Олегівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"