Визначено закономірності зміни кількості та якості проміжних продуктів І етапу крупоутворення за використання різних режимів та структур побудови даного етапу. Досліджено можливість застосування інтенсифікованих режимів етапу крупоутворення. Показано, що найбільш ефективною для заводів малої продуктивності є використання структури побудови етапу крупоутворення з попереднім подрібненням зерна. Набули подальшого розвитку дослідження: з визначення оптимальних режимів етапу крупоутворення сортового помелу пшениці; пошуку раціональних режимів з використанням структури етапу крупоутворення двостадійного та попереднього здрібнення, а також поперєднього лущення зерна. Новизна технічного рішення підтверджена патентом на корисну модель № 48415 України МПК В02С9/04.

• Давидов Роман Сергійович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"