Досліджено можливість використання кормових (Candida maltosa) та пекарських (Saccharomyces cerevisiae) дріжджів для розробки технології одержання біологічно активних гліканів. Одержані сполуки представлені гомополісахаридами: мананами та гліканами. Перспективними сировинними джерелами є ензимолізати (вихід 14 %) та автолізати (вихід 8,5 %), менш придатними - інтактні клітини пекарських дріжджів, з яких запропонованою технологією екстрагується глікан із загальним виходом 7,2 %. Виділені глікани містять 75 - 94 % діючої речовини і пригнічують інфекційність вірусу тютюнової мозаїки та утворення пухлин у експлантів паренхіми бульб картоплі, індукованих Agrobacterium tumefaciens. Глікани стимулюють схожість, енергію проростання насіння та ріст і розвиток рослин томатів і тютюну. Їх можна використовувати як основу для розробки технології одержання біопрепаратів для сільського господарства та медицини.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.551.1 Sac*725.123 + П855 + Р281.770

Рубрики:

Endomycetales

Окремі групи ветеринарних лікарських речовин і препаратів

Біопрепарати

Шифр НБУВ: Ж100178 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Повний текст  Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Коваленко Олена Григорівна (психологічні науки)
• Коваленко Олексій Григорович (сільськогосподарські науки)
• Коваленко Олексій Григорович (1938–) (біологічні науки)
• Васильєв Володимир Миколайович (технічні науки)
• Васильєв Валерій Михайлович (медичні науки)
• Васильєв Володимир Миколайович (юридичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"