Kornienko M. E. The collective vibration modes of hydrogen bonds as a gauge of water states in fruits and leaves / M. E. Kornienko, S. Y. Kutovyi, O. V. Piddubetska, N. P. Smoljar // Біополімери і клітина. - 2006. - 22, № 1. - С. 49-55. - Бібліогр.: 13 назв. - англ.Концепцію колективних коливальних мод (ККМ) водних середовищ застосовано для вивчення станів води у тканинах рослин (листки та плоди). За допомогою методів раманівської спектроскопії та інфрачервоного (ІЧ) поглинання досліджено ККМ сітки водневих зв'язків в області низькочастотних TO і LO мод, високочастотних сумарних тонів цих мод із фундаментальними коливаннями. Знайдено, що в листках і соках рослин вода може існувати у менш зв'язаному стані у порівнянні з дистильованою та в колективізованішому стані. В листках рослин виявлено існування чотирьох різних структурних станів води, які можна ідентифікувати за параметрами смуг (інтенсивність і частотний зсув) обертонів і складних тонів у спектрах ІЧ-поглинання. Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*725.23в734
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж14252 Пошук видання у каталогах НБУВ
![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|