У результаті значного прогресу у біотехнології в останні роки все більше сільськогосподарських культур і сировини, одержаної з генетично модифікованих організмів, у тому числі сої, входять до складу кормів і продуктів харчування. Незважаючи на тривале використання ГМО у цих галузях, його вплив на організм тварин є неоднозначним і недостатньо вивченим, особливо у динаміці поколінь, що й зумовило вибір напрямку досліджень. Наведено результати досліджень фізіологічного стану самок щурів третього покоління за умов згодовування їм та їх матерям нативної та трансгенної сої у кількості 30 % за поживністю раціону. Вплив сої проявлявся підвищенням у крові рівня досліджених глікопротеїнових та імунобіологічних показників, що свідчить про активацію імунної системи і може бути пов'язано з аліментарним складом бобів сої та наявністю в них біологічно активних речовин з імуностимулюючою дією. Результати визначення фракцій фенолів у тканинах щурів свідчать про напруження дезінтоксикаційних процесів в організмі тварин дослідних груп. Встановлено вищу трансаміназну активність тканин серця та печінки зі зниженням її активності у крові, що може свідчити про позитивний вплив сої на клітини печінки, зокрема, на цілісність мембран і вищу інтенсивність білкового обміну у тварин дослідних груп. Узагальнений аналіз одержаних результатів досліджень, проведених на самицях щурів, надає підстави зробити висновок про відсутність вираженого негативного чи позитивного впливу ГМ компонентів сої на їх фізіологічний стан у порівнянні з тваринами, яким згодовували натуральну сою.

• Долайчук Ольга Павлівна (біологічні науки)
• Федорук Ростислав Степанович (1949–) (біологічні науки)
• Ковальчук Ірина Іванівна (біологічні науки)
• Ковальчук Ірина Ігорівна (ветеринарні науки)
• Храбко Марія Іванівна (біологічні науки)
• Храбко Мар'яна Іванівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"