Цвіліховський В. І. Системний підхід у мікотоксикології / В. І. Цвіліховський // Біологія тварин. - 2012. - 14, № 1. - С. 692-696. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Описано структурний системний підхід у мікотоксикології, який у першу чергу враховує взаємодію товарної системи із спорідненими з нею системами (псування, мікотоксини, соціально-економічна, контрольна) та поєднання їх з принципами системи керування безпекою харчової продукції (НАССР). Індекс рубрикатора НБУВ: П841.93 + Р123.1
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж23570 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|