Наведено дані про вплив біомаси каротиновмісних дріжджів P. rhodozyma на показники процесів пероксидного окиснення ліпідів та білків і активність ферментів системи антиоксидантного захисту в печінці, головному мозку та міокарді щурів. Встановлено, що введення у раціон тварин біомаси дріжджів P. rhodozyma проявляє антиоксидантну дію: у печінці, серці та головному мозку знижується рівень дієнових кон'югатів та карбонільних груп білків, підвищується активність супероксиддисмутази у міокарді та глютатіонпероксидази у головному мозку щурів.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*723.4 + П873.239

Рубрики:

Загальна зоологія

Інші інфекційні хвороби, загальні для кількох видів тварин

Шифр НБУВ: Ж23570 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Колісник Мар'яна Іванівна (біологічні науки)
• Борецька Наталія Іванівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"