Кисличенко В. С. Дослідження жирнокислотного складу ліпідів смородини чорної / В. С. Кисличенко, Н. А. Сущук // Фітотерапія. - 2012. - № 1. - С. 76-78. - укp.Методом газорідинної хроматографії досліджено жирнокислотний склад ліпідів листя, пагонів та вичавок плодів смородини чорної. Ідентифіковано 11 жирних кислот. Основними компонентами жирнокислотного складу листя, пагонів та вичавок плодів смородини чорної є олеїнова, лінолева, ліноленова та стеаринова кислоти. В усіх об'єктах, що досліджувалися, переважають ненасичені жирні кислоти. Методом газожидкостной хроматографии исследован жирнокислотный состав липидов листьев, побегов и выжимок плодов смородины черной. Идентифицировано 11 жирных кислот. Основными компонентами жирнокислотного состава листьев, побегов и выжимок плодов смородины черной являются олеиновая, линолевая, линоленовая и стеариновая кислоты. Во всех объектах, которые исследовались, преобладают ненасыщенные жирные кислоты. Індекс рубрикатора НБУВ: Р282.111 + Е522.926.11 Gro*72 + П258.41-264
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж24348 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|