Розглянуто проблеми моделювання продуктових портфелів підприємств м'ясопереробної галузі; діагностики найбільш важливих факторів, що впливають на стан досліджуваної галузі; вивчення динаміки у процесі формування продуктового портфелю, як явища, що стосуються зміни його структури; дослідження перспективних напрямків розвитку підприємств харчової галузі; визначення факторів впливу на асортимент підприємств м'ясопереробної галузі; діагностики специфічних "точок контролю та втручання" у процес формування продуктового портфелю. Для вирішення цих питань запропоновано створення еволюційної моделі формування продуктового портфелю м'ясопереробних підприємств та побудову алгоритму циклічних перетворень фаз цієї еволюційної моделі.

• Тіхонова Наталія Олександрівна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"