Теплообмін у процесі кипіння залежить від цілої низки чинників (стадії кипіння, фізичних та геометричних параметрів, змінних стану і умови обтікання). Всі варіанти засновані на емпіричних співвідношеннях, одержаних на базі експериментальних даних, оскільки досі відсутня узагальнена теорія темплообміну. Із збільшенням перегріву стіни (Tw - Ts) випаровування змінюється від конвективного кипіння до ядерного, а відтак - до film-кипіння. Для розрахунку коефіцієнта тепловіддачі кожного типу кипіння існують окремі рівняння. Існує можливість враховувати невизначеність в динамічному моделюванні кипіння. Для цього була розроблена нечітка модель типу Такагі-Сугено, яка містить нечіткі переходи між стадіями кипіння.

 Наукова періодика України 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"